钙和镁都是生命必需元素中的宏量金属元素，科学家和医学家们调查发现，人的某些心血管疾病，如高血压和动脉硬化性心脏病的死亡率，与饮水的硬度成反比，水质硬度低，死亡率反而高，其实，长期饮用过硬或者过软的水都不利与人体健康。我国规定饮用水的硬度不得超过25度 ，只要达到这个标准的硬水是可以喝的。 如果硬水硬度太大，为避免硬水的危害，建议采取以下措施： 1、饮用开水并使用开水煮饭烧菜，这样不仅可阻止水中绝大部分的重碳酸钙、碳酸镁及汞、镉、铅、砷等有害物质进入人体，减少结石病和慢性中毒的发生几率，还可防止自来水中所含的氯气在煮饭时破坏粮食中的维生素。 2、在暖水瓶里倒入一些食醋或...
燕麦，是一种天然的健康食品。实践证明，每日服食燕麦粥，对有便秘的老年人来说，确有较好的治疗作用。而且它无任何副作用，有其他通便药物无法比拟的优点。燕麦粥的烹调方法也相当简单，用燕麦50克，煮粥食用，每日一次，咸甜均可。 燕麦通便的诀窍，就是丰富的可溶性膳食纤维，它能增加粪便体积和重量，促进肠蠕动，使大便松软，易于排出。可溶性纤维使粪便通过大肠的时间缩短，从而改善便秘。同时，...[详情]
为了加强牛奶及相关食品的安全监管，2015年1月6日，“2015中国婴幼儿奶粉安全自律经营北京宣言”活动仪式在北京国家会议中心举行。中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承在会上说，虽然近几年出现了一些牛奶安全事件，但总体上来看，我国牛奶是安全的，是可以放心饮用的。谷继承告诉与会代表，我们国家从挤奶、贮藏、加工直到销售都是全封闭运行，牛奶在全封闭系统中加工、运输和贮藏自然减少了外界污染的机会。同时，除加热杀菌等特殊工段外，基本都保持低温，保障了牛奶质量安全。从监管看，目前奶业相关法规标准逐步健全，监管的责任明确，监管的队伍和手段齐备，依据法规和责任各部门开展全程的、严格的监管。农业部...
阿根廷中部城市科尔多瓦一名男子发布视频称，日前在家中打开一支未开瓶的可乐来喝时，发现瓶内有一只疑似小老鼠的尸体，瓶底甚至附有一堆毛发物体。 事主迭戈·佩雷拉（Diego Pereyra）当发现瓶内出现黑色异物后，立即拍下视频。视频中可以看到他想将老鼠的尸体倒出，但碍于瓶口太窄而未成功；之后向镜头展示尸体，称：“大家停饮可乐吧。”这已经不是可口可乐公司第一次被曝出“死老鼠”事件。...[详情]
酸奶很多人都喜欢。我们常吃的杯装酸奶，锡纸盖上常会凝结出一层浓稠的物质，有人称其口感佳、营养高。这是真的吗？酸奶杯盖上的这一层“乳”是怎么形成的呢？不“舔”就浪费了吗？针对这些问题，科信食品营养信息交流业务部主任阮光锋和健康管理机构营养师董洋为你来解答。盖上有没有这一层“乳”，与酸奶的制作工艺有关阮光锋介绍，杯装酸奶按加工方式分为凝固型酸奶和搅拌型酸奶两类。这两种酸奶在营养价值...[详情]
“你们出去是干销售的，就是要会喝酒！”据中国之声《新闻纵横》报道，说这句话的是贵州安顺职业技术学院中药制药专业的一位顾姓老师。...[详情]
小刚恋上喝果汁，一晃八年过去了，小刚的身体每况愈下，在家人的敦促下这才来到医院，只不过，此刻的他，全身浮肿，早已病入膏肓。...[详情]
