制作油条的面团属于矾、碱、盐面团。由于此种面团反应特殊，所以在成熟工艺上受到一定的限制，一般只适宜于高温油炸方法，才能达到松软酥脆的特点。面团调制所掺入的明矾(白矾)、碱(纯碱)、盐(劲大的粗盐)在水的作用下而产生气体，使面团达到膨松。在膨松过程中，起主要作用的是明矾和纯碱。而使用油条精就可以完全不用加入明矾和纯碱，油条精局具有了他们两个所具有的性质。 油条精与面粉的搭配比例是多少?佰佰安全网小编介绍，一般夏季和冬季的用量标准是不同的，夏季用量：油条精与面粉的搭配比例是1： 50 。冬季用量：油条精与面粉的搭配比例1： 40 即本品50克一次性加入2.5公斤面粉中制作油条...
胸外按压与人工呼吸的比例应为30：2。在胸外按压时，先行30次按压后再行2次人工呼吸，按压通气比为30:2。按压的频率为至少每分钟100次，也就是每分钟要按压100次以上，而人工呼吸一般是每分钟10~12次，每次吹气一秒钟，但是由于是两者协同进行，所以关键不在于每一项每分钟做足多少次，而在于两者的配合，而且相对更强调的是胸外按压的快速有力，这样才能保证人工循环的有效。胸外按压...[详情]
凡婚后未采用过避孕措施、有正常性生活、同居1年而未曾妊娠者，称为不孕症。不孕不育的比例有多少是个不容忽视的问题，佰佰安全网郑重提醒大...[详情]
资料图。随着医疗费用的上涨和保障水平的提高，医保基金中长期支出压力加大，居民医疗保险的巨额财政补贴风险正逐步显现。记者了解 到，2016年城镇居民基本医疗保险和新农合的个人缴费比例或将上升。专家认为，从筹资机制来看，财政补助已经占到筹资总额的四分之三左右，居民医保存在 “泛福利化”倾向，未来应逐步改变目前个人与财政筹资责任失衡的局面，建立财政补贴与个人缴费的合理分担机制。对此，记者分别向人社部和卫计委发采访函，截至11日零时尚未得到回复。出于对参保积极性等因素的考虑，多年来居民医保的个人筹资标准一直以很小的幅度上升，居民医保筹资的增长主要通过财政补贴的增加来实现，财政补贴与...
29日，天津住房公积金管理中心发布《关于调整个人住房公积金(组合)贷款首付款比例的通知》。通知提到，职工家庭申请个人住房公积金贷款购买首套自有住房的，应支付不低于所购住房价款30%的首付款;购买第二套自有住房的，应支付不低于所购住房价款50%的首付款。以下为通知原文：关于调整个人住房公积金(组合)贷款首付款比例的通知各区，各委局(集团公司)，各驻津单位：为促进我市房地产市场平稳...[详情]
近日，网上有传闻水滴筹和轻松筹将要合并的消息，消息一出顿时在行业里引起广泛关注，毕竟水滴筹和轻松筹算是目前互联网社交众筹互助中做的最大的两个平台了，而在互联网领域里最不缺少的就是“行业双巨头合并”的故事，两者相结合，难免让人引发一些思考。关于两者合并的消息，爆料中也存在一些细节信息，“水滴筹与轻松筹合并之后两家公司的股权比例约为2:1”，这是一个比较有趣的数据，我们都知道，在这...[详情]
近日，清华、北大、人大等全国重点高校陆续公布今年的自主招生简章，2017年的大学招生正式拉开帷幕。...[详情]
调查结果表明，富锦公司生产的月饼“酸性”异常过高，是由于生产过程中使用了面粉公司提供的君子兰月饼专用粉。后经鉴定发现，面粉公司提供的...[详情]
