起酥油怎么用呢？ 1、面食就揉在面里就行； 2、蛋糕房的酥皮类蛋糕都有起酥油； 3、部分油炸食品。 同时还有鸡翅类的在炸的时候也完全用起酥油炸（脆鳞炸鸡翅就是这样炸的）。成品起酥油是反式油，不健康。自治的一般用鸭油和些面，做成起酥油健康些。 起酥油的种类都有什么？ 1、普通型起酥油 可塑性范围广，具备起酥油多种功能特性，用于面包加工业。 2、稳定型起酥油 氧化稳定性高，用于饼干、椒盐饼干以及煎炸食品的加工。 3、高乳化型起酥油 乳化剂添加量大，用于糕点加工，能使制品体积大、口感好、不易老化。其功能特性也较好。
中秋月饼储存方法 月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风;另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。 月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。 月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易...[详情]
灭火器是最常用的扑救初起火灾的消防器材，使用范围广、数量大。灭火器是一种承压的容器，并可重复使用，那么，如何存放灭火器？今天，佰佰安...[详情]
大家是不是经常在超市里购买冷鲜肉，您有没有习惯性的看一下保质期呢，今天佰佰安全网就为大家介绍一下如何保证超市里的冷鲜肉不变质。...[详情]
中国著名脱口秀演员周立波与友人唐爽于1月19日因涉嫌非法携枪和持毒在纽约长岛被捕，过堂获释后原订于3月9日再度出庭。不过纳苏郡法院28日证实，二人出庭日期已延至4月，控罪不变。纳苏郡法院人员28日指出，周立波与唐爽原订3月9日再次上庭，已确定延至4月。检方对两人控罪仍维持不变，包括非法持有上膛枪枝、非法持有武器与非法持有管制药物，周立波另被控开车使用手机。周立波的辩护律师莫虎28日未说明为何庭审延期，称“还要再查一查”，唐爽的辩护律师甄德曼也不发表任何意见。而周立波被捕后曾在上月26日于微博发文说，“相信法律会尊重事实还我清白”。唐爽则继续任纽约州立大学理工学院(SUNY P...
广东高速收费月底调整 客车收费基本不变 近日，媒体报道广东高速收费将调整。广东作为2015年第一批纳入全国ETC(不停车电子收费系统)联网的省份，高速收费的调整也引起有车一族的关注。据悉本次调整可以形容为“有升有降”。对于车头低于1.3米，座位小于7座的车可谓是个好消息。而对货车而言，影响并不大，虽然完全计重收费，但整体收费水平基本持平。客车收费水平基本持平 省交通运输厅副厅长...[详情]
自6月1日政府取消绝大部分药品定价以来，公众对“药价放开”仍心存疑虑。政策出台，药价发生哪些变化?近日记者对长沙药品市场进行调查发现，绝大部分常用药价格并未上涨。 取消政府定价后药价的变与不变 5月初，国家发改委宣布，6月1日起取消绝大部分药品政府定价，药品实际交易价格主要由市场竞争形成。湖南846个品种的药品政府定价也随之取消，包括中医药、西药、中成药、中药饮片等。取消政府定...[详情]
记者7月24日从江苏南京检验检疫局获悉，在该局工作人员的全程监督下，一批来自巴西的腐败变质冻牛肉被集中销毁处理。...[详情]
人们常说“病从口入”，意思是说很多毛病是吃出来的，今天的这两个病例很好地诠释了这个成语。36岁糖尿病患者倪先生为了省几块钱，吃了一碗...[详情]
