近日，新京报记者通过应聘汉丽轩烤肉超市昌平店服务员和学徒工暗访，发现这家烤肉店存在种种乱象，报道引发很大关注，北京食药监局28日对涉嫌“口水肉”事件的昌平汉丽轩烤肉超市进行了检查。 经查，这家位于昌平区永安路的汉丽轩烤肉超市登记注册的名称为北京梁氏餐饮有限公司，汉丽轩为其加盟品牌。检查发现该企业员工近10人无健康体检证明，真空包装羊腰子、预包装鱿鱼片存在无标签标志或标志不全，还存在冷面过期等情况。检查人员正在核查其是否有从餐桌上回收客人吃剩的生肉片、生鱼片再次加工使用的行为。 很多网友问：口水肉对人体有害吗 ?食客剩余的肉制品，已经在饭桌上拌来拌去好多遍了，上面必然已...
潲水油对人的健康危害极大，食用这种油后会引发头昏、头痛、恶心、呕吐、腹部疼痛以及肠胃道疾病。这种油含有大量的致癌物质苯并芘，可导致肠癌、胃癌等疾病。潲水油中混有大量污水、垃圾和洗涤剂，经过地下作坊的露天提炼，根本无法除去细菌和有害化学成分，人食用后会引发头昏、头痛、恶心、呕吐、腹部疼痛以及肠胃道疾病。 据科学试验测定，潲水油的羰基价远远超出国家规定的食用油卫生指标。酸败油脂...[详情]
当然有害，樟脑丸分为天然樟脑丸与合成樟脑丸。合成樟脑丸是一种有机合成化合物，含有萘的樟脑丸大多呈白色，气味刺鼻，重于水。天然樟脑丸则是光滑的呈无色或白色的晶体，气味清香，轻于水。原本是从樟树枝叶中提炼出的有芳香味的有机化合物。而含有萘或者对二氯苯的合成樟脑丸则有刺鼻的味道，对二氯苯有毒性，它能引起人体中毒症状，如倦怠、头晕、头痛、腹泻等。其中的苯类物质为强烈的可能致癌物质。 ...[详情]
焦亚硫酸钠在生活中是比较常见的，它是属于一种食品添加剂，我们经常买食品经常看到有防腐剂或者保鲜剂等，这些里面就含有这种焦亚硫酸钠。那...[详情]
目前市场出现一些转基因食品，转基因食品除了外形不一样，营养价值和非转基因一样，甚至比非转基因还要高。当然人们最担心的还是安全问题。那...[详情]
据南充居民胡先生介绍，菜市场买回的猪肉煮熟后竟然出现“黑虫”，看了顿时令人恶心，为查清其中原因，胡先生拿着部分猪肉样品到当地食品药品监督管理局进行检测。6月23日上午，家住嘉陵区茶盘路二段嘉楠绿洲小区的胡先生报料称，他妻子在附近临时菜市场购买的猪肉中竟出现了奇怪的“黑虫”，希望通过媒体找到相关部门看看这究竟是什么东西，并且对不合格的肉类予以销毁。6月23日上午11时，记者来到胡先生家中，记者发现在他家中的桌子上用白色塑料袋装着1斤多已经煮熟的猪肉，并且大部分已被切好。胡先生告诉记者，这1斤多猪肉是他妻子彭女士早上9点在家附近临时菜市场花21元购买的，因为妻子忙着要赶去市涪江路...
上月，文化名人马未都关于西瓜存放400天不烂是有防腐剂的网上视频一度引起热议，引起了人们对果瓜安全的再度讨论，金秋时节瓜果大量上市，市民如何选瓜？使用“催熟剂”“膨大剂”和“防腐剂”的瓜果对人体有害吗？昨日，记者采访了宁波市农科院副院长王毓洪。王毓洪是国家西甜瓜产业技术体系宁波综合实验站站长，是全国西甜瓜研究的权威专家。他指出，市民不用谈“催熟”而色变。一些菜农和瓜农可能会在西...[详情]
今天，有网友在微博爆料称自己买到的葡萄掉色，害怕是“染色”葡萄，会危害身体。 也有网友称：“在学校门口买了一串葡萄 一粒一粒地摘下来之后发现手指被染成了紫红色。”▼ 作为日常饮食必不可少的一部分，水果营养又美味，而葡萄因为酸甜爽口，在水果界的地位难以动摇。事实上 葡萄掉色的情况很多人都遇到过葡萄掉色现象到底正常吗？这手上沾上的颜色到底是怎么回事？葡萄被染色了吗？其实，葡萄掉色...[详情]
吞下一颗成人拇指大小的草鱼胆，没想到导致上吐下泻、浑身无力、全身皮肤、小便黄染，紧急送到医院被诊断为急性肝衰竭，险些丧命。...[详情]
鸡肉煮熟后，食用时竟然发现里面有绿色斑点，这可把绍兴市民范女士给吓坏了。“食用这种鸡肉后，虽然身体暂时没事，但我小孩出生才两个月，目...[详情]
