有机鸡蛋应该就是采用有机养殖方法,运用天然植物提取物来培育健康肉鸡,可能是要认证、宣传、包装,生产成本加大,价格就贵点,优点是更有营养,健康,各大超市都有售,味道上更醇正点吧。 各国规定可能有部份差异,以美国的规定来看: “以固定笼舍圈养者必须设有可使家禽与户外接触之空间。有机家禽必需和一般传统家禽分开飼养;而且自幼禽孵出的第 2 天,就必需开始以有机生的方式管理与饲养。幼禽的来源,有些农场是向经由有机认证的孵化场购买,有些则自行孵育幼禽。 而且有机生产者被要求必需提供适当的生活条件,以符合动物的健康与自然的行为模式。例如所饲养的有机家禽必需要有可接触户外、且有遮蔽的...
每年新土豆上市之后,一些不法商贩为了迎合老百姓想尝鲜的心理,就把陈土豆翻新一下当新土豆卖高价。不法商贩“研制”出两种办法。,一是用化学药剂翻新土豆,即把陈土豆用洗衣粉泡泡把土洗干净,再用刀剜去发芽的地方,然后用硫磺熏,就能熏成跟新土豆一样的浅黄色。二是陈土豆经过水泡、打磨、抛光等程序后,再泡上药水后,看起来就像新土豆一样。不管是哪种方式翻新土豆,食用之后都会对人体健康产生影响...[详情]
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉保存不好或者保存的时间太长了,会变质发臭,应该怎么样处理...[详情]
京城小有名气的西便门美式炸鸡店竟在制作过程中添加了罂粟壳!发生食品安全问题。今年1月,国家食品药品监督管理总局通报的一批非法添加的餐饮单位中,就包含了这家炸鸡店。随后,这家炸鸡店老板谢士荣以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪被检察院批捕。今天上午,记者获悉,西城法院一审以生产、销售有毒、有害食品罪,判处谢士荣有期徒刑1年6个月,并处罚金1万元。判决后,谢士荣以量刑过重为由提起上诉,被二中院驳回。 事发后,谢士荣炸鸡店被查封(资料图)检方指控 谢士荣炸鸡店老板鸡肉腌料中加罂粟壳 据西城检察院介绍,自2015年3月至案发前,犯罪嫌疑人谢士荣在经营北京谢士荣炸鸡店过程中,为了获取经济利...
记者从河南省产品质量监督检验院获悉,鼓楼区食药监局所送检的样品中,只是检出了鸡源性成分,这个结果仅能表明样品中含有鸡肉成分,并不能说明该样品全部成分为鸡肉。近日,开封市民丁先生吃黄焖鸡过程中,吃出带有毛和牙的肉块,疑似老鼠肉。该事件被曝光后,引发了网友的大量关注。事发当天,开封市鼓楼区食品药品监督管理局对丁某提供的黄焖鸡进行送检。15日,该局发布检测结果:确认送检物为鸡肉。12...[详情]
最近有人感叹:人家美国人吃上无抗生素的鸡肉了!不过我想提醒一下:别“鸡冻”,你想多了。麦当劳(中国总部)在声明中表示,动物治病过程中使用抗生素是必须的。美国麦当劳停用的是某些人类使用的抗生素,并非完全停用抗生素。动物为啥要用抗生素 在动物身上使用抗生素,除了治病还有两种目的,第一是预防性治疗,避免动物生病。由于我们对肉类的需求越来越大,因此需要采取工业化集中养殖模式。但高密度养...[详情]
挑食的孩子一直让家长发愁,然而一些极特殊的孩子,却因为挑食出现了严重的健康问题。...[详情]
弯曲杆菌是最常见的食源性致病菌之一,可能导致腹泻、腹痛、发烧及消化道不适等各种症状。大多数人感染空肠弯曲杆菌后,几天内即可痊愈,但严...[详情]