食品漂白剂 漂白剂是指能够破坏或者抑制食品色泽形成因素，使其色泽褪去或者避免食品褐变的一类添加剂。如果脯的生产、淀粉糖浆等制品的漂白处理等。漂白剂除可改善食品色泽外，还具有抑菌防腐、抗氧化等多种作用，在食品加工中应用广泛。 漂白剂的种类很多，但鉴于食品的安全性和其本身的特殊性，真正适合应用于食品的漂白剂品种不多。按其作用机理分还原型漂白剂和氧化型漂白剂。无论是还原型漂白剂还是氧化型漂白剂，除了具有改善食品色泽外，有些漂白剂还有钝化生物酶活性和抑制微生物繁殖的作用，从而可以起到控制酶促褐变及抑菌等作用。
大家都知道漂白剂是一些化学物品，透过氧化反应以达至漂白物品的功用，而把一些物品漂白即把它的颜色去除或变淡。用漂白剂洗白色衣服可以让衣服变得更白，而且具有杀菌的作用。平时，每个月用漂白剂清洗1-2次白色衣服，会让白色衣服时刻保持新鲜感。 用专门洗白色衣服的漂白剂，适量加洗衣服用水泡一泡，然后洗净用熨斗熨一熨，会使白色衣物干净透亮。平时洗衣服的时候最好将不同色彩的衣物分开洗。尤...[详情]
焦急等待救护车的爷爷奶奶 担心宝宝昏睡，交警一直捏着她的小手 宝宝头落地磕到的水泥硬块 昨日中午，福州南后街三坊七巷正门前的斑马线边，一位才5个月大的女宝宝，因奶奶摔倒跌落到了路边凹凸不平的水泥硬块上。许多路人驻足停留，都来关心这名陌生的宝宝，将其送到医院检查。目前，宝宝暂无大碍。 宝宝跌倒后众人帮忙 “老人摔在地上后，宝宝就从她身上跌落到了路边的这个水泥硬块上。我伸手帮忙去抱宝宝时，她的头是卡在两个水泥硬块间的，落地的那一刻，宝宝大哭。”刚好在路口执勤的协警大叔告诉围观的路人。这位好心的协警员，第一时间从地上抱起了跌出奶奶怀抱的小女婴。忍着右脚大拇指还流着血的疼痛，摔...
在食品的加工生产中，为了使食品保持特有的色泽，常加入漂白剂，依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制，破坏食品的变色因子，使食品褪色或免于发生褐变。一般在食品的加工过程中要求漂白剂除对食品的色泽有一定作用外，对食品的品质、营养价值及保存期均不应有不良的改变。漂白剂从作用机理分为两类：(1)还原型(SO2、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠等);(2)氧化型(H2O2、次氯酸等)测定还原...[详情]
9月21日，中国台湾桃园一所小学的一名六年级男生在打扫时认为同学都已经吃完午餐，调皮将漂白剂倒入餐桶内，不料导致5名同学误食被紧急送医治疗。校方表示，当天中午这名调皮的男生正在打扫，他以为同学们都已经吃完午餐，觉得好玩就将漂白剂倒入了餐桶。没想到的是，有5名同学因为给另一名同学庆祝生日而迟到，他们在不知情的情况下误食被污染的午餐，出现头晕、呕吐和腹痛症状，被紧急送往医院治疗。 ...[详情]
2月19日报道，近日，来自土耳其伊斯坦布尔市的女子埃利夫（Elif K。）承认因为对自己18个月大的女儿艾露尔•米拉（Eylul M...[详情]
9月21日，中国台湾桃园一所小学的一名六年级男生在打扫时认为同学都已经吃完午餐，调皮将漂白剂倒入餐桶内，不料导致5名同学误食被紧急送...[详情]
