接下来看下真假鸡蛋的鉴别方法? 当准备辨别真假鸡蛋时，可以用手指甲轻轻的敲一敲鸡蛋，真鸡蛋敲击后发出的声音较脆，假鸡蛋发出的声音则比较较闷。多敲击几次，通过声音即可对比出来。 真鸡蛋的蛋壳，比较光滑，手感比较好;假鸡蛋的摸起来会粗糙一些，这是因为假鸡蛋制作过程中用料问题，难以和真的鸡蛋相比。 把鸡蛋拿在手里，使劲的晃一晃，真的新鲜鸡蛋没有任何响声和异常;但是假冒的或者放置过久的鸡蛋会有声响，说明鸡蛋不是过期就是假冒的。在辨别时最好多拿几个鸡蛋，仔细的听一听动静比较好。 真假鸡蛋可以通过鸡蛋气味进行分辨，整个的鸡蛋凑到鼻子里闻一闻，如果有隐隐的腥味，说明是真鸡蛋，...
日本填海造陆最著名的当属神户的“海上岛”，神户人将周边的山脉削低，通过搬山填海的方式在海面生生建造出一个长3000米、宽2000米的人工岛。1994年，日本又耗资1.4万亿日元在第二大都市大阪附近的海面上填海建造了占地1300公顷的“关西国际机场”。东京湾的填海造地更是连续不断，不仅周围的小岛有些是填海造成的，甚至连东京主要的中央区、港区、品川区等都有不少地带是填海造成的。目...[详情]
日前，一张关于“味知爽”牌长沙臭豆腐包装袋的照片在网上传播，包装袋的配料成分上竟然写着“屎”。21日下午，记者致电图片中企业的监管部门——湖南临湘市食品药品工商质量监督管理局，随后该局在临湘市政府官网上发布情况调查说明称，“味知爽”臭豆腐产品包装袋标注内容没有网传“屎”的配料成分。3招教你辨别劣质臭豆腐一看：臭豆腐的水是否黑得像墨水一样有小颗粒的沉淀则不正常，或者是红褐色有沉淀，它们基本都分层;这些都属于不正常的。二嗅：闻臭豆腐表面臭味是否刺鼻、恶臭、带有金属味都是异常现象。三掰：掰开豆腐看一看，里面是否较白味浅，如色差太大、豆腐里面如新鲜豆腐未经发酵过的属于速成臭豆腐。另外...
切洋葱再也不用担心“泪流满面”了。据《日本经济新闻》3月30日报道，日本好侍食品公司30日公布消息称，该公司成功研发出一种在切开时几乎不刺激泪腺的洋葱。通过特殊技术减少催泪成分，并且几乎感觉不到辣味。这种洋葱可直接切成厚片生吃，可以完整摄入洋葱的营养，手上还不会留下异味。好侍公司称，还未决定是否将这种洋葱商品化。该公司从上世纪九十年代开始研究与洋葱催泪成分有关的酵素等。...[详情]
国际知名科学杂志《细胞》子刊《化学生物学》在线近期发表了中国科学院上海植物生理生态研究所王成树团队完成的研究成果，认为根据基因及产生模式，冬虫夏草不可能含抗癌成分虫草素和喷司他丁。相反，广泛分布、价格低廉的蛹虫草却含有这两种成分。从上世纪九十年代开始，冬虫夏草就开始作为高营养价值的滋补品被持续热炒，加之产量稀少而价格飙升，有媒体将冬虫夏草称之为“软黄金”。与此同时，因砷含量较...[详情]
央视315晚会曝光了“土鸡蛋”实际上是用斑蟊黄添加剂“化妆”而成的，且价格是普通鸡蛋的一倍。...[详情]
神丹在15日晚上11点发布公告称自己的鸡蛋没有任何的质量问题，并且还附上了商标图，随后在半夜2点左右再次发表了一篇声明表示将进行自查...[详情]
