起酥油的危害如下： 起酥油通常含有氢化植物油，氢化植物油为反式脂肪，对身体极为有害。起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品，所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同，生产工艺也各异。 起酥油并非国际上统一使用的名称。欧洲一些国家称起酥油为混合烹调脂（Compo...
不健康的生活方式会影响我们的身体健康，在我们的日常生活中有些食物属于垃圾食品，在进食后，不仅对我们的身体没有好处，而且还会损害我们的...[详情]
麦当劳将要推出“私人订制”啦!小伙伴们都惊呆了!据报道，澳大利亚麦当劳公司日前宣布将把客制化服务推广到全国，让顾客根据自己口味制作汉堡。当麦当劳推出“创造属于你的口味”菜单时，送餐服务及触控式荧幕销售机也同步公布。据报道，麦当劳在全澳大利亚有940家门市，未来在多数主要门市，消费者可通过销售机选择创作属于自己的汉堡。配料选项高达30种，从奶油小圆面包、墨西哥辣椒、帕马森起司丝到焦煎洋葱，通通可放进个人化的豪华汉堡。6月底所有新措施都会全面上路，可望在澳大利亚创造1万5000个新职位。麦当劳发言人称，我们从告诉消费者我们如何服务他们，变成让消费者告诉我们，他们想怎么样被服务。...
8月31日，记者从省公安厅食品药品安全保卫总队获悉，今年以来，全省各级公安机关共破获食品类犯罪案件509起，抓获犯罪嫌疑人635名，捣毁制售假劣“黑工厂、黑作坊、黑窝点”185个，涉案金额近2亿元。据介绍，为净化食品市场，省公安厅以伪劣酒水饮料为重点，相继指挥侦破了邯郸高某、保定付某、承德薛某等一批生产销售伪劣白酒案；指导邯郸公安机关成功侦破牛某生产销售伪劣白糖案；集中打击整治...[详情]
十二届全国人大常委会第二十一次会议2日下午在北京人民大会堂闭幕。会议表决通过了资产评估法，新修订的野生动物保护法，关于修改节约能源法等六部法律的决定，决定免去袁贵仁的教育部部长职务、任命陈宝生为教育部部长。会议经表决任命强卫为全国人大内务司法委员会副主任委员，任命罗志军为全国人大环境与资源保护委员会副主任委员，任命王儒林为全国人大农业与农村委员会副主任委员。本次会议还举行了联组...[详情]
此次整治，共检查餐饮单位4029家，下达责令整改意见书167份，立案16起，罚款4.8万元 。通过专项整治，进一步落实了餐饮服务单位...[详情]
食品药品安全已成为人们最为关注的热点问题，尤其是利用欺诈、虚假宣传来对保健食品进行会议营销的“骗老”行为，更令人深恶痛绝。...[详情]
