1、 当我们拿到塑料餐盒后，不妨，先看上面是否有QS标志及编号，然后，看餐盒的表面是否光洁，有无杂质或斑点。简单地讲，如果透明的塑料餐盒，安全系数比较大。 2、 不要选择颜色鲜艳的塑料餐盒，由于塑料在生产过程中加入工业石蜡以及滑石粉等，容易造成碳酸钙超标，含有重金属铅、铬等有害物质。如果长时间信用，可能对人体的消化道、神经系统有危害。 3、 不妨采取闻一闻，看看餐盒有无异味儿，合格的餐盒是没有异味儿的。也可以用热水烫一下闻闻有无异味儿，有异味儿，自然不合格的。 4、 也可以用手撕一下塑料餐盒，看看它们的强度。不合格的塑料餐盒，一般来说，强度不会太大，轻轻一撕就...
在投诉之前的准备： 1、在投诉举报前，要尽可能保留好问题食品。 2、将食品问题拍照或者拍视频，可以将食品问题与店里的情况拍在一起。 3、消费时一定要保留好餐饮发票。 4、可能的话，可以寻找人证。 首先你可以找餐厅的第一负责人，餐厅的第一负责人是餐厅长，列车长；如果没有得到满意的解决，你可以找相关部门解决问题，可以向铁路部，卫生部，质检总局等部门投诉 铁道部会同卫生...[详情]
据小编了解，只让相关证件齐全，餐饮卫生许可证还是比较好办的，下面就带大家具体了解一下卫生许可证办理流程是什么吧。 1、申报：申请单位提出书面申请，填写《卫生许可证申请书》或者《卫生许可证变更申请书》，并递交符合卫生要求的有关材料。 2、登记：依照卫生许可受理规定和公共场所许可的条件，有关部门对属于受理范围的申报材料进行核对、登记。如果是公共场所，申请单位要先办理建设项目卫...[详情]
餐饮卫生一直是人们很关注的一个话题，毕竟中国人都认为病从口入，所以一旦有关于餐饮卫生的新闻爆出总是会引起热议，这也证实了了餐饮卫生的...[详情]
食品是人类赖以生存和发展的物质基础，食品安全问题是关系到人体身心健康和国民生计的重大问题。那么，餐饮业卫生环境差如何投诉那 ?下面...[详情]
中秋节临近，各式各样的月饼陆续上市，为保障节日食品安全，食药监不断加大食品安全检查力度。据实验检测发现，市面上售卖的自制月饼酸价值明显超标，消费者还需谨慎购买。 中秋节临近，月饼成了热销“宠儿”。香甜的豆沙月饼、鲜美的水果月饼、经典的五仁月饼、时尚的冰皮月饼……市场上各式各样的月饼最近都很抢手。 记者从星级酒店、知名餐厅、市场购买的4种自制月饼样品。 除了品牌包装月饼，市场自制月饼也不甘示弱。近日，记者走访发现，目前北京多家星级酒店、餐馆、糕点店、食品市场等都趁着节气，推出了“无添加剂手工月饼”、“自制月饼”，并打出“绿色食品”的宣传口号。但自制月饼也不断被爆出食品安全问题。...
学校周边有小饭店竟然没有餐饮许可证，消毒洗涤用品来源不明，饭店里有过期食品……由市食药监部门开展的餐饮单位餐饮用具清洗消毒，以及校园及其周边餐饮单位的专项检查活动，目前已结束。检查中，16家校园周边无餐饮许可证的小饭店被取缔。本次全市范围内开展的餐饮单位检查中，重点检查了小型餐饮单位的餐具、用具是否按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求进行清洗、消毒，使用的清洗剂、消毒剂是否...[详情]
20日下午，国务院联防联控机制就精准防控科学管理，有序恢复正常医疗秩序工作情况举行发布会。针对近期多地政府发文鼓励公众开展餐饮消费，国家卫生健康委疾控局监察专员王斌表示，餐饮业在放开的过程中，应该做好三方面工作，如餐饮从业人员在上岗的时候要佩戴口罩等。首先，餐饮业经营单位要落实疫情防控的主体责任，在恢复营业前，要对营业场所也就是大堂、包间这样的地方，还包括厨房的一系列设施设备...[详情]
杜海涛餐厅负责人已亲自拜访身体不适的顾客，确定并非“碰瓷”事件，并表示双方已达成共识相互理解。...[详情]
一方面是传统餐饮惨淡衰落。俏江南上市失败易主，全聚德营收第三年下降，湘鄂情自卖商标……一方面是点餐类APP不断获得巨额融资。饿了么获...[详情]
