2005年12月24日，经过3天的暗访，青岛市质量技监局执法人员在该市四方区林源食品有限公司查获一吨劣质有毒肉松。据悉，该公司生产的肉松全部使用来路不明的猪肉做原料、回收的面包辗成面粉做配料、落日黄胭脂红等5种违禁食品添加剂做调料。 2005年12月21日上午，青岛12365举报投诉热线接到消费者王先生举报：“有一种名为‘丰香源’的肉松肯定有质量问题，我们吃了一点就开始拉肚子!” 据王先生反映，两天前他在位于抚顺路附近的一家批发市场买了一袋“丰香源”牌的精制肉松，谁想，只吃了一次，他和8岁的儿子都拉起了肚子，到医院检查时，医生诊断说他们吃了“不洁食物造成食物中毒”。 ...
一些厂家为了节省成本，不能保证用上好的肉做肉松，原料不让人放心。为了改善口感和风味，肉松里会添加过多的油、糖、盐等，对孩子的成长不利。肉松热量高，以猪肉松为例，每100克猪肉松热量为396千卡左右，是普通瘦猪肉的2.7倍，有些商家为了使肉松更加鲜美，还会添加脂肪。如果过量食用肉松，可能会造成孩子肥胖，影响其正常的生长发育。肉松在加工过程中，会因加热使一些营养素被破坏，如b族维...[详情]
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PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物。它的直径还不到人的头发丝粗细的1/20。与较粗的大气颗粒物相 比，PM2.5粒径小，富含大量的有毒、有害物质且在大气中的停留时间长、输送距离远，因而对人体健康和大气环境质量的影响更大。 引发呼吸道阻塞或炎症10月深秋的北京，连续遭遇雾霾天气，空气糟糕到让人难以忍受，而空气质量预报却显示“轻度污染”。环境专家解释，出现这种不一致的原因，是官方预报系统以PM10(直径小于或等于10微米的微粒，可吸入)作为评价因素。“如果官方能够预报PM2.5浓度，当然是一件好事，像患有呼吸系统疾病的患者等敏感的人群，可以...
16岁男孩不小心摔伤头部，家长帮忙揉压包块，没想到孩子竟然失血性休克了！ 8月初，16岁的小张在暑假期间和同学一起爬山游玩，一不小心摔伤了头，肿起了一个指甲盖大小的包。回家被妈妈看到后，她从厨房拿了一些猪油，抹在小张头部包块上按压。按了一周后，小张的包块不仅没小，反而越来越大，后期还出现休克的症状，家长立即把他送往武汉市第三医院就诊。接诊的该院神经外科医生钟崛说，小张是帽状腱膜...[详情]
铝究竟对食品安全有怎样的危害呢?据澳大利亚昆士兰大学、牛津大学和南澳大学合作开展的研究表明，过去40年间，全球因土壤退化而丧失的耕地占全球粮食耕地的1/3，为全球食品安全埋下隐患。澳大利亚昆士兰大学农业与食品科学研究员彼得·科皮特克(Peter Kopittke)表示，不断增加的人口数量和农业土壤的持续退化已经让食品安全成为一个不可忽视的问题。仅在澳大利亚，每年土壤酸化而放弃生...[详情]
一杨姓男子因其小孩吃了肉松食品后出现腹疼，听信“肉松是棉花做的”网络谣言，在没有事实根据的情况下，制作肉松是棉花制品的视频，引起群众...[详情]
很多家长为了防止受骗上当，出现意外，都会告诉孩子，千万不要随便相信陌生人，特别是父母的名字、家庭住址、电话号码这些关键信息一定要保密...[详情]
