海水中含有大量浮游生物，包括细菌、原生动物，这些藻类大多含有毒素，当其大量繁殖、集结时，会使海水呈赤红色，故称其为赤潮。赤潮不但是生态环境遭破坏的过程，同时也是海域被污染、被毒化的过程。贝类、螺类摄入这些有毒的藻类后，自身不中毒，但能将其毒素储存在体内，人若吃了这些贝、螺，就会中毒。所以赤潮污染期及其过后的一段时间内，受污染海域的海产品暂时不能吃。 有毒贝类、螺类的毒素主要有三种： 一、石房蛤毒素。该毒素易溶于水，耐热，经加热至100℃并持续30分钟仅能消除一半。进食后，毒素在胃肠道内吸收迅速，30分钟之内即可发生中毒症状。这类毒素对胃肠还有直接刺激作用，可引起恶心、呕...
痛风是一种高尿酸的关节疾病，痛风的发生主要跟高嘌呤饮食有关。日常的高嘌呤食物有动物内脏、海鲜，而男性正好是这类食物的最大食用人群，这也就能解释为什么男性痛风患病率是女性的两倍。 但是说到海鲜，我们不得不承认其营养价值丰富，更何况海鲜中含有丰富的锌元素，想要杜绝吃海鲜，那几乎不可能。其实患痛风也不是吃海鲜的问题，而是海鲜的量一定要控制得当。 痛风是什么 ?有哪些症状? 痛...[详情]
海鲜鲜美可口，却往往被认为嘌呤含量过高，而列入高尿酸血症/痛风患者的禁忌食物！痛风患者难道就与海鲜彻底无缘了吗？...[详情]
世界杯时间已到，夏日的晚上，看场球赛，喝点小酒。来一顿海鲜大餐，十分惬意的享受！ 然而最近一段时间，爱好吃海鲜的人千万要注意了！食用贝壳类海产品，可能会引发食物中毒！ 浙江省周边海域已进入赤潮高发期，可能对贝壳类海产品带来食品安全风险。一旦出现中毒症状，请尽快就医！浙江省各级食药监管部门已启动应急机制，组织相关部门采取防范措施，舟山、宁波、台州、温州等省内海鲜主要产地已陆续开展抽检排查。截至目前，全省尚无重大食品中毒事件发生。麻痹性贝类毒素毒性极强尚无特效的解毒方法麻痹性贝类毒素是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一，约占藻毒素引起中毒事件的87%，中毒作用机理主要是阻断细胞...
前几天，夏女士入住了杭州的一家叫做保顺缘的精品酒店，当天晚上就起了红疹子，后面就越来越痒，瘙痒难忍，同住的夏女士的老公身上也有两颗红疹子，夏女士怀疑是酒店的卫生造成的，因此向酒店方提出了索赔600元。一位自称是酒店财务人员的女子，对于夏女士身上起红疹的问题提出了自己的疑问，她怀疑夏女士是同行在竞争当中派来的恶客，她认为荨麻疹的病因有很多，没有办法证明就是她们酒店的问题。夏女士...[详情]
在医院治疗了一个月，62岁的台州临海人老宋终于捡回了一条命。老宋的病，是被一顿海鲜大餐害的。6月11日晚上，一家人难得在禁渔期吃了一大桌海鲜，其他人吃了都没事，唯独老宋吃了以后肚子痛，更是在两天后病危、直接进了ICU抢救。医生判断老宋是病菌感染，细菌就来自海鲜，如果晚来一天，命都可能没了。 爱吃海鲜的老宋在医院被抢救了一个月 什么病菌这么厉害？医生说，这是一种生长在海洋里的“无...[详情]
家住金华市区的小胡今年26岁，最近这段时间老是感觉右膝关节疼痛，且关节又红又肿。一开始以为是之前运动时不小心扭伤造成的半月板损伤，便...[详情]
一位壮小伙因接触海鲜，不慎感染了被称为“海洋无声杀手”的海洋创伤弧菌，持续高烧吃药打针都没效果。...[详情]
