自热火锅可不像方便面般人畜无害，由于操作不当引发的安全事故并不在少数。发热包是采用“生石灰遇水发热”的原理，使用时只需倒上冷水淹没发热包就可，可它发热时温度高达150℃，操作不当很容易引起烫伤。网络上常出现吐槽小火锅危险系数高的负面评价，多由于企业外包装的生产标准不统一，质量参差不齐造成的。 自热火锅的配置其实非常简单。一般分为三部分，顶层是带有出气孔的盖子，揭盖后，位于上层的是放底料和食材的内盒，而下层则是放发热包的外盒。需要注意的是，自热火锅行业呈井喷式发展的背后，安全问题是生产企业面临的一大挑战，主要在于食材质量的参差不齐与操作过程引发的安全事故。 食材方面，自热...
1、桃胶+银耳 桃胶一般和银耳搭配是比较好的，首先把桃胶15g用水浸泡一晚上，然后清洗干净，另外把银耳清洗干净切成小块; 然后把切好的银耳放在锅里面先煮40分钟，再把桃胶放入锅里面熬煮15分钟，放入适量的冰糖等到融化后关掉火就可以吃了。 2、桃胶+枸杞雪梨 先把材料桃胶15g、雪梨1个、枸杞5g、蔓越莓干5g、冰糖30g准备好;把桃胶浸泡好，雪梨切成小块，然后把冰糖、...[详情]
接下来看下怎样识别火锅底料的真假? 1，鉴别真假火锅 看底料质感 一般货真价实的清汤火锅，看起来有些粘稠、有质感，虽然各家的火锅底料略有不用，但当归、党参、枸杞、草果、红枣、茨实这些基本的药材种类都是含有的，所以看起来粘稠有质感，而假火锅是添加了化学添加剂，看起来十分透亮，没有什么质感可言。 2，鉴别真假火锅 闻底料气味 从气味上分辨真假火锅也是很容易的，一般火锅...[详情]
吃火锅的时候更加的会关注于火锅的味道，因为火锅的种类是比较多的，包括麻辣鲜的火锅，或者是清汤类的火锅，不管是麻辣还是清汤，都会选...[详情]
营养和均衡，因此滋补的汤品无疑是备孕期最应该喝的。备孕期间吃什么炖补好是个不容忽视的问题，佰佰安全网郑重提醒大家要重视这个问题。...[详情]
对于打鼾，人们一直有个误区，觉得打鼾是睡得好，其实不然，打鼾对身体的危害也是不可估量，甚至可能会在睡梦中突发猝死。重庆男子吃火锅打鼾 手和毛肚一起下锅重庆市民谭先生打鼾20多年，不管睡再久白天也没精神，最夸张的一次，谭先生涮着火锅竟然睡着了，竟把手和毛肚一起烫进锅里。3月21日是国际精神卫生组织发起的第16个“世界睡眠日”，专家提醒，周末补觉并不能弥补健康睡眠，打鼾嗜睡要小心在睡梦中猝死，保持健康睡眠，调理血气是关键。打鼾嗜睡 小心在睡梦中猝死市民谭先生今年46岁，从20多岁起就有打鼾的习惯，这20年来，打鼾的声音越来越大。奇怪的是，不管谭先生晚上睡再久，白天上班时也总没精神...
近日，深圳市民黄女士说，她和朋友在宝安中洲购物中心一家火锅店吃饭，黄女士发现豆腐里竟然有苍蝇，还有蛆虫！他们随后把这个情况反映给了火锅店工作人员，但对方却质疑黄女士是在“碰瓷”，为此双方闹到了派出所。 监控视频显示，当时黄女士一桌人在用餐过程中，并没有在豆腐里“做手脚”。餐厅负责人最后承认，确实是他们的卫生没处理好，还称当时之所以会闹到派出所，是因为黄女士提出了10万元的赔偿要...[详情]
28日，有一家小有名气的火锅店被查出安全隐患。小龙坎老火锅后厨：“老油”反复用，餐具拖把一起洗!店家回应：卫生只能靠道德约束。成都小龙坎老火锅爆火，迅速扩张到12家直营店，全国600余家加盟店。梨视频拍客走访多地小龙坎老火锅，发现乱象不断。店员应聘时不需要健康证、使用即将过期的肉、回收客人剩菜等等。小龙坎老火锅工作人员解释：不能避免某些店会偷工减料，这个只能靠道德约束。 小龙坎...[详情]
日前，家住虎门镇的何小姐与好友聚在家中吃火锅，可吃完火锅后不久她们都出现了腹痛、腹泻的情况，她怀疑这很有可能是买到问题火锅底料引起的...[详情]
10月3日凌晨，火锅店的玻璃门被砸，店里收银的钱箱子被偷走，损失1万多元。...[详情]
