孜然鱿鱼 食材原料 主料:新鲜鱿鱼250克。 配料:葱、姜适量。 调料:盐、白醋、料酒、白糖、孜然、味精适量。 烹饪方式 炒。 制作方法 1. 鱿鱼剪开,取出墨囊,然后剥下皮,除去内脏并冲洗干净。 2. 鱿鱼切成花刀片,放沸水中稍微焯一下,然后捞出并沥干水分。 3. 葱和姜洗净后切丝备用,锅中倒入植物油,油热后放入葱丝和姜丝爆香,然后倒入鱿鱼快速翻炒。 4. 锅中加入适量盐、白醋、白糖、料酒、孜然,继续翻炒,鱿鱼炒熟后调入适量味精即可。 适用人群 孕期准妈妈。 佰佰安全网提示 1. 鱿鱼须煮熟、煮透后再食,因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就...
主料: 母鸡 1500克 猪肉(瘦) 250克 辅料: 党参 15克 茯苓 12克 甘草 5克 熟地黄 10克 当归 10克 白芍药 10克 白术 10克 杜仲 15克 调料: 大葱 10克 姜 10克 盐 8克 料酒 10克 制作工艺 1. 将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲,以上8种药配齐,洗净,放入干净纱布袋内,扎口。 2. ...[详情]
鲜鱿鱼是一种软体动物,这种鱼类制作的美食非常美味可口,那么鲜鱿鱼与什么食物相克?通过佰佰安全网详细的了解一下。...[详情]
28日,有一家小有名气的火锅店被查出安全隐患。小龙坎老火锅后厨:“老油”反复用,餐具拖把一起洗!店家回应:卫生只能靠道德约束。成都小龙坎老火锅爆火,迅速扩张到12家直营店,全国600余家加盟店。梨视频拍客走访多地小龙坎老火锅,发现乱象不断。店员应聘时不需要健康证、使用即将过期的肉、回收客人剩菜等等。小龙坎老火锅工作人员解释:不能避免某些店会偷工减料,这个只能靠道德约束。 小龙坎老火锅后厨:“老油”反复用,餐具拖把一起洗!经检查,该店餐厨垃圾未按规定程序处置,未建立食用油购进和使用台账等。小龙坎火锅店涉嫌加工回收老油问题,现正在对涉及油品抽样送检。目前,犍为小龙坎火锅店已被责令...
吃火锅腹泻需要注意了,很有可能是火锅底料出了问题,建议大家吃火锅店就餐时注意查看火锅底料的配料成分。12月27日,家住虎门镇的何小姐与好友聚在家中吃火锅,可吃完火锅后不久她们都出现了腹痛、腹泻的情况,她怀疑这很有可能是买到问题火锅底料引起的。 “虽然现在很多火锅店都做起了团购活动,算下来,在家里打边炉的价格和店里的相差并不大。不过,我总觉得在家里吃气氛比较好,而且还不用排队。”...[详情]
正值十一黄金周,天气也,出游的人也多,火锅店也是生意兴隆。 本是开心的,但是重庆一家火锅店却遭遇小偷盗窃,收银箱被端走。 10月3日凌晨,火锅店的玻璃门被砸,店里收银的钱箱子被偷走,损失1万多元。 事情发生后,小赵立刻把监控记录交给打当地派出所。同时他也希望如果有市民发现这个小偷的踪迹能提供线索。 火锅店老板表示,若有人能提供线索协助抓到小偷,就能在火锅店吃半个月火锅,“半个月...[详情]
人的体质大体上分为阴阳两种。对于体质偏阳的人来说,夏天是不能吃火锅的,但是对于体质偏阴的人来说,夏天吃火锅确实是有一定帮助的。...[详情]
连锁火锅品牌小龙坎被曝出食品安全问题,反复使用“老油”,提供快过期的肉,餐具和拖把在一个水盆里清洗 ……吃剩的“口水油”给新顾客吃!...[详情]