材料：茄子300克、大蒜3瓣、香醋、白糖、香油、 鸡精、盐适量 做法：茄子洗净(可不去皮)，切成约1.5cm粗的长条。放入盘中，上蒸锅蒸熟。取出晾凉后入冰箱冷藏;大蒜去皮洗净，压成蒜泥;调入所有“调料”，成调味汁;取出冷藏的茄子，淋上调味汁，拌匀即可。 功效:茄子营养丰富，大蒜辛辣、杀菌，二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩，再加以各种调味品，味道鲜香清爽，十分适合夏季食用。 材料：西芹一把、花生油、香油、盐少许 做法：将西芹的叶子摘去，洗净。往锅内放上水，烧开后放入花生油，再将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。然后将西芹捞出放入冷水中过冷后，将西芹去皮...
材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。 做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。 功效：苦瓜有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味...[详情]
莜面吃起来的口感比较好，营养又丰富，所以非常受人们的欢迎，下面就介绍几种莜面的家常做法给大家。 1.原材料：莜面500克，白面少许，肥瘦羊肉500克，食油50克，花椒水100克，干辣椒5个，酱油50克，精盐15克，葱，姜，胡椒粉，香菜，桂皮各少许。 做法：将羊肉剁成粒。炒锅放素油烧热，放花椒、桂皮炸出香捞出不用，投入姜，葱末，煸出香味，放入肉末炒至八成熟，投入酱油，精盐，...[详情]
说到蘑菇很多人都不陌生，毕竟这是多数人经常在吃的食物，蘑菇的家常做法其实很多，大家可以从网上搜到各种的蘑菇家常做法的步骤，下面这几道...[详情]
每个周末的夜晚，在合肥街头，你都会看到这样一幕：一个男子带着一个小女孩在直播卖唱，每次都会吸引很多路人，精彩处，掌声不断。图为小子月一曲结束，和粉丝互动。 这是一对父女，父亲名叫张志勇，女儿叫张乔子月。网友则称他们为“阿勇子月”组合。靠着直播卖唱，维持爸爸张志勇尿毒症的治疗费和全家生活费，已经持续5年。图为街头直播唱歌的小子月唱歌极其投入。 今天是星期五，因为检查，夜晚张志勇和女儿没能去步行街，而是来到宁国路附近的一个小广场上，周末连续三晚七点街头直播，是父女俩必做的事情，不仅仅是为了生活来源，也是为了给粉丝们一个承诺。图为小子月与爸爸合唱，妈妈在一边扇扇子。 和步行街相比...
7月17日，针对市民反应强烈的过期食品、短斤少两等问题，合肥市包河区包公街道城市管理部组织市场监督所、食安办、城管中队等执法部门对辖区的一些餐饮、外卖企业进行综合执法检查，同时还对防疫措施是否完备、证照是否齐全、经营制度是否在醒目位置公示、是否存在周边环境卫生不合格、责任区制度履行不到位等问题进行检查。 当天，检查组来到合肥市九华山路“肖氏贡鹅”店，这是一家老字号店铺，里面有...[详情]
不少上班族都喜欢在外面吃饭，尤其是大早上的赶着上班，都会在路边买些包子蒸饺之类的，既方便又实惠。注意！街头包子肉或为血脖肉 吃多可致命但你知道吗?这看似便宜的背后暗藏猫腻，很可能这些食物的肉馅中就含有廉价并且有害的血脖肉。啥是血脖肉?商家习惯把血脖肉称之为槽头肉，血脖肉是猪的脖子肉，它含有大量的淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，里面往往也积存着很多的病菌和病毒，吃了对人身体有危害，小则生...[详情]
近日，北辰分局民警假扮房客，历经半个月时间蹲守，一举破获非法贩卖海洛因毒品团伙。抓捕过程中发现吸毒人员中竟然还有一对母女。目前，此案...[详情]
