鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。生吃可以生津止渴，有效缓解秋燥。 秋葵虽然有个 秋 字，但每年3到11月都是它的采收期，5到9月则是主要盛产季。目前秋葵已成为人们所热追高档营养蔬菜，能增强身体耐力，强肾补虚，同时因其热量低，所以还是不错的减肥食物呢。 八月菱角脆生生 。菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血之功效。古人认为...
原料：水发银耳、木耳、冬菇各100克，精瘦肉150克，鸡汤适量，黄酒、香油、盐、淀粉各少许。 制法：将原料摘好洗净放入锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤炖熟透时，适量加入盐、黄酒、香油少许，再调入淀粉汁，待汤汁粘稠明亮时即可食用。 食物功效：益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。 原料：猪肚1个、糯米150克、红枣10枚、莲子、粳米、芡实各15克，枸杞...[详情]
防止秋燥，可以适当多食用一些甘寒汁多的食物，如甘蔗、香蕉、柿子等各类水果，蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕以及各种豆类及豆制品等，以润肺生津。其中，柚子是最佳果品，可以防止秋季最容易出现的口干、皮肤粗糙、大便干结等“秋燥”现象。 幼儿的生理特点之一是易感口渴，因而应多补充水分。幼儿的最佳饮料是温开水。清凉饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少饮或不饮为宜，糖...[详情]
高考就要到了，那么高考饮食要注意什么呢?在这炎热的夏季高考生要注意一些饮食的误区，好好应对考试。高考饮食注意点身体对营养元素的需求是多种多样的，不同食物里的营养元素是不同的。营养不在于多，而在于全面均衡。天天大鱼大肉，营养是够了，但是孩子的胃受不了;每天清粥小菜，消化是好消化，又怕缺了营养;真恨不得变成大厨，把各种营养浓缩在一道道菜里。想让孩子获得充足的营养，这里教大家一个简单的方法，就是常备一些营养丰富的食物，或冷冻、或做成丁、或磨成末。每天做饭做菜的时候“抓一把”，不仅增加食物的美味程度还简便易行，同时能够全面保证食物营养的均衡。呵呵，再挑嘴的孩子也会喜笑颜开。 胡萝卜：...
易淑华躺在病床上10月20日下午，湖北黄冈市但店镇的一个小村庄里，和煦的秋阳洒落在金黄色的田间，安静又温暖。62岁的易淑华带着丰收的喜悦，赶到自家田中，收割稻谷，没想到一场无妄之灾悄然降临。田间劳作遇意外易淑华家住黄冈市但店镇熊家咀村，务农为生。20日下午2点多，她和老伴一起，穿过狭窄的田间小路，前往距家中200米左右的自留地，收割丰收的稻谷。由于老伴身体不好，干了一会难以为...[详情]
今年入秋后的轮状病毒已经悄悄来袭，儿童门诊诊室内腹泻、低烧的小病患明显增多。“轮状病毒感染性腹泻”，每年的8月中旬至12月，是小儿腹泻病多发期，其中10~11月份达到高峰，发病的多是6个月到2岁大的婴幼儿。轮状病毒是引起婴幼儿腹泻的主要病原体之一，其主要感染小肠上皮细胞，从而造成细胞损伤，引起腹泻。轮状病毒每年在夏秋冬季流行，感染途径为粪－口途径，临床表现为急性胃肠炎，呈渗透性...[详情]
教育部1日通报秋季开学暨年度重点工作落实情况督导的有关情况指出，总体上看，秋季开学工作平稳顺利，扎实推进，新学期教育教学开局良好，但...[详情]
深海鱼含优质的蛋白质、维生素、矿物质以及DHA，对人的脑神经元突触发育非常重要。但是，夏秋季，这类鱼若贮存不当，不新鲜时，细菌会把组...[详情]
