烤肉中经常使用的食品添加剂有1、亚硝酸盐2、乙基麦芽酚3、肉弹素4、羊肉精5、猪肉精6、3A 7、一滴香8、嫩肉粉 等等。这些食品添加剂真的有害吗？下面佰佰安全网为大家介绍一下。 1）、亚硝酸盐：亚硝酸盐作为肉制品护色剂，可与肉品中的肌红蛋白反应生成玫瑰色亚硝基肌红蛋白，增进肉的色泽；还可增进肉的风味和防腐剂的作用，防止肉毒梭菌的生和延长肉制品的货架期。 2）、乙基麦芽酚：乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量极少的理想食品添加剂，是烟草、食品、饮料、肉制品、海鲜、香精、果酒、日用化妆品等良好的香甜味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用...
当然需要的，淘宝网对食品类卖家实施准入制。做食品销售代理的店主,也必须出具食品生产商的流通许可证复印件。无法提供《食品流通许可证》的卖家,将不能继续销售。目前淘宝上不少卖家都已收到相关声明称:“倡议所有经营入口食品类的卖家积极向网店属地工商分局申请办证,淘宝将在2010年元月全面启动食品类卖家的索证准入工作。”一旦“索证进入”工作正式启动后,未能提供《食品流通许可证》的食品类...[详情]
1、经营者填写申请书，到各许可受理窗口递交下列有关材料：经营者本人持身份证到当地工商部门审核一个名称，工商部门审核通过后，出具名称预先核准通知书 2、与食品经营相适应的经营场所的使用：确定一个固定的经营场所，和房东签订租房协议(自有住房提供房产证)，留下房产证的复印件 3、负责人及食品安全管理人员的身份证复印件(负责人及食品安全管理人员最好都是经营者本人，大型企业可以分开...[详情]
食品流通许可证，是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确，下面跟着佰佰安全网小编一起来看...[详情]
食品生产企业要想让自己的食品进入超市，就必须要办理相关证件。超市食品流通许可证的办理流程是什么？可以登陆佰佰安全网了解更多。...[详情]
5月25日，重庆歌乐山的200余位老人一起包粽子，迎接端午佳节的来临。端午节，粽子全面进军微信朋友圈，除一部分微商代理礼盒粽外，许多人还把自制的粽子拿到朋友圈叫卖，销量不错。不过记者发现，微信卖粽子和卖其他食品一样，大多没有食品流通许可证，目前尚无相关规定来约束自制食品的安全状况。北京市工商局热线工作人员建议市民不要轻易购买。私房粽走红朋友圈“亲们，大姐亲手做的粽子开卖了，口味馅料可以定，自家制作，吃得安全放心。”端午节期间，市民吴女士在微信朋友圈里卖起姐姐家制作的粽子，每天都会发几张制作粽子的图片刷屏。吴女士说，姐姐的手艺很好。今年她开始帮忙在微信上试着卖。“刚卖了一天，...
中午，有10多位网友向本微信公众号发来图片视频称：新车公路上一家食品销售公司发生火灾，导致车间被烧毁，所幸无人员伤亡。 现场浓烟滚滚，消防车、警车赶赴现场处置，据初步了解：11：45分左右，位于新车公路上的一家JP销售食品有限公司车间发生火灾，消防接报迅速赶赴现场扑救。 火势于12：40分左右被控制扑灭，起火的主要是该公司冷酷和顶部彩钢板，过火面积约为200平方米，由于人员疏散...[详情]
近日，江西省食品药品监督管理局印发《2015年全省食品流通监管工作要点》，对2015年全省流通环节食品安全监管工作作出部署安排，着力在七个方面做好工作。一是稳妥推进食品经营许可制度改革。探索实施食品流通许可和餐饮服务许可“两证合一”，稳步推进食品经营许可审查和新版许可证核发工作。建立健全食品经营主体户籍管理制度，积极探索无许可条件下的食品安全监管方式和方法，实现对食品经营主体、...[详情]
据莱芜市食品药品监督管理局工作人员介绍，“一票通”是指根据有关法律规定和实际经营需要，规范食品批发经营单位的销货凭证与食品零售经营单...[详情]
进口食品安全问题一直是大众所关心的话题。近日，国家质检总局公布，进口食品流通市场检疫合格证明统一为“入境货物检验检疫证明”。同时建议...[详情]
