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巧米滋油炸膨化食品

巧米滋油炸膨化食品安全知识

专家介绍,与其他食品不同,膨化食品由于经过特殊的膨化工艺,在口味上更多样、口感上更为松脆。消费者在选择膨化食品时,可以依据不同的需求和喜好,品味其带来的口感享受。 根据GB/T 22699-2008《膨化食品》国家标准,目前市场上的膨化食品按照加工工艺分5类: 焙烤型:采用焙烤或焙炒方式膨化制成的膨化食品,如雪米饼膨化食品等; 油炸型:采用食用油煎炸方式膨化制成的膨化食品,如炸玉米脆膨化食品等。 直接挤压型:原料经挤压机挤压,在高温、高压条件下,利用机内外的压力差膨化而制成的膨化食品,如挤压型膨化玉米条等。 花色型:以焙烤型、油炸型或直接挤压型产品为坯子,用油脂、酱料或...

  • 膨化食品的危害
    膨化食品的危害

    膨化食品一般会经过高温油炸、烘焙和挤压,其中铅的含量会很高。因为高温下,加工食品的金属管道中的铅会汽化,并沾在膨化食品上。进入人体中的铅,很难排出体外。当血液中的铅达到一定量的时候,会影响造血系统、心血管系统、消化系统以及神经系统。人就会出现贫血、呕吐、厌食、呆滞的症状。 膨化食品,因为含有膨松剂之类的添加剂,所以体型膨大。膨化食品的包装袋中,也含有一定量的铝。人体排铝的能...[详情]

  • 膨化食品的缺点
    膨化食品的缺点

    膨化食品一般是以谷类、薯类为主要原料,所以它的主要营养成分就是碳水化合物,高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精,属于“五高一多”食品。一小桶的薯片是102g,平时你坐那看电视不一会就吃完了,我带大家分析一下你到底吃了什么:一小桶所含能量是549kcal、蛋白质:6.46g、脂肪32.6g、碳水化合物56.8g、钠737.8mg,大量摄入膨化食品,容易使孩子易造成孩子饱腹感,影响...[详情]

  • 什么是膨化食品
    什么是膨化食品

    食品工业发展迅速,其品种多、范围广,很难对其做出精确而概括全部的分类。那么什么是膨化食品呢?一起随小编来看看吧。...[详情]

  • 如何选购膨化食品
    如何选购膨化食品

    膨化食品以松脆的口感、多变的口味成为很多“零食控”的最爱,每天都不能少。在煲剧、看书、看电影的空隙,吃一些膨化零食,口感美味,别提多...[详情]

巧米滋油炸膨化食品安全新闻

8月2日,河南省食品药品监督管理局发布通告称,省食药监近期抽检了饮料、薯类和膨化食品2大类食品94批次样品,抽样检验项目合格样品90批次,不合格样品4批次。相关企业已被要求查清不合格产品的批次、数量、流向,召回不合格产品。根据通告,不合格产品涉及开封和南阳的三家食品生产企业。开封宝天健生物科技有限公司生产的1批次果味天门冬氨酸钙固体饮料,霉菌检出值为3200CFU/g,不符合标准规定的不超过50CFU/g的要求。南阳金凯宇食品有限公司生产的1批次海贝烧(直接挤压型膨化食品),菌落总数5次检出值分别为24000、23000、17000、1280、800CFU/g,不符合标准规...

  • 河南8批次油炸食品铝超标
    河南8批次油炸食品铝超标

    5月2日,河南省食药监局公布了2018年第17期食品安全监督抽检情况。结果显示,在不合格的65批次样品中,油炸食品铝超标达8批次。河南人的早餐桌上,少不了油条、菜角、肉盒、水煎包等油炸食品,但是,油炸食品发面时所使用的膨松剂含有铝成分,过量食用将危害健康。 记者 邢进抽检1405批次样品 不合格65批次据悉,此次抽检的食品涉及食用油、油脂及其制品、肉制品、酒类、豆制品、方便食...[详情]

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    消防人员正在营救逃到六楼阳台外的父女。广州市公安消防局昨日通报,10月23日9时27分,广州市119指挥中心接到报警,白云区上步村 望江花园西南二路一民房7楼发生火灾,立即调派7个中队共12辆消防车赶赴现场处置。据悉,消防部门在8楼疏散出3人,均未受伤;在7楼救出2人,其中成 年男子伤势待确定;10岁女童烧伤面积百分之一,无生命危险。父亲用网线把女儿降到六楼消防部门介绍,起火...[详情]

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巧米滋油炸膨化食品安全产品

有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外,国际上还把一些派生的产品...[详情]

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