1、 小米 小米富含丰富的维生素B1和维生素B2，膳食纤维的含量也是非常高的，能够有效帮助月子里的妈妈们恢复体力，增进食欲。这里要注意的是，月子的主食可不能完全以小米为主，小米摄入过量会影响蛋白质的吸收，反而造成营养的流失。 2、 粗粮饺子 粗粮含有丰富的纤维，不仅有营养而且又能够帮助瘦身。因此妈妈们可以尝试用小麦粉和面包粉包饺子，可以采取蒸煮等多种方法，还不用担心油脂，可谓是一举多得。 3、 红糖 红糖的含铁量是非常丰富的，被誉为月子传统中最好的补血食材。而且其中含有多种微量元素和矿物质，能够保证身体循环的正常进行，促进恶露的排出。此外红糖水的饮用不能够超过10...
焦糖色素能广泛地应用于肉制品中，如罐装肉和炖肉以及植物蛋白为原料的模拟肉，肉制品中可以用正负电荷的焦糖色素，选用时应考虑红色指数问题。 增香作用，焦糖中含有的麦芽酚类和吡嗪类等香味物质都是典型的增香化合物，它们对肉制品香味的增强和烘托具有不可忽视的作用。 抗氧化作用，焦糖色素是各种糖在高温作用下发生不完全分解并脱水聚合的过程所得产物，各种美拉德反应产物都有抗氧化性，从已醛...[详情]
根据体质选肉 过量吃肉不好，饮食平衡才是我们提倡。而不同的肉也有着不同的营养。肉一般分为三类，畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类，鸡、鸭、鹅等为禽类，鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同，适宜的人群也各异。 牛肉，最强壮的肉。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失...[详情]
婴儿辅食是指婴儿阶段除了母乳之外，还应给予宝宝一些固体实物。婴儿辅食包括婴儿米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。那么成品辅食和自...[详情]
“辅食添加顺序和宝宝辅食添加原则”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
2015年4月9日-10日食安科技参展CBIFS2015第八届中国国际食品安全技术论坛。在本次论坛大会上大会嘉宾，在食品安全快速检测技术专题技术研讨会上做了《食品微生物快速检测产品和技术应用》的相关报告。报告内容主要围绕当前食品安全快速检测的问题和现状题展开，对食品微生物快速技术方法、快速检测技术发展新趋势做了详细的主题报告，并向与会嘉宾介绍了由食安科技研发生产的唯易系列即用型微生物快速检测板及德国皇家微生物快速分析系统等产品的技术特点，对现场观众的提出的技术问题进行了详尽的解答，得到了食品安全检测技术人员及科研用户的广泛关注。 论坛现场同时，在本次论坛展会上食安科技展出了唯...
12月19日下午4时许，郑州市新郑龙湖镇沙窝李村一小区北门口地面突然塌陷，地面出现一个长约5米，宽约2米，深度约2米的大坑。 据附近村民称，塌方的大坑距离小区北大门只有几米远的距离，该地段为一处安置房小区，楼高18层，目前还没有人入住，塌方发生后，附近楼内电梯门与墙边略有错位。 塌陷底部因有大量积水，有村民判断，导致塌陷原因，可能的地下管道出现破裂，时间一长将地下泥土掏空所致。...[详情]
3月18日10时，河北张家口西河营镇的红旗小学小卖部内，孩子们在争相购买一款辣条，其外包装上的生产日期印得模糊不清，包装也粗糙劣质，有些零食甚至没有任何产品信息。近年来重大食品安全问题不断被曝光，从苏丹红到三聚氰胺，从抗生素滥用到瘦肉精问题，食品安全已成为人们关注的焦点，国家加大了对重大食品隐患的打击力度，食品安全问题得以改善。然而，最近农村食品安全问题屡屡被曝光，“五毛零食”...[详情]
娶了一个吃货妻子，碰到一个抠门丈夫，两人去寺庙偷吃贡品，被以盗窃罪抓获。...[详情]
22日上午，杭州朝晖九区河东路上一家饭店突然失火，浓烟笼罩了整片街道。...[详情]
