馒头，以小麦面粉为主要原料，是中国主要的日常主食之一。又称为“馍”、“馍馍”、“卷糕”、“大馍”、“蒸馍”、“面头”、“窝头”、“炊饼”等。此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料，除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产花色馒头)，经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品。 馒头是我们千家万户餐桌上面食之一，不仅口味香甜而且富有营养，那如果时间长了而没有保存好馒头，发霉了，我们该怎么办呢?发霉的馒头还能吃吗?和小编一起看看相关内容吧。 小编建议大家馒头如果发霉了就不要食用了，发霉的食物中有各种菌，最为厉害的就是黄曲霉菌，对人体的伤害非常大，列为一级致癌物...
面团发酵后为防止味道酸，会加入适量的碱水 1、兑碱法：先在案板上均匀地撒上一层干面粉，将酵面放在干面粉上摊开，均匀地浇上碱液，并进一步沾抹均匀，折叠好。双手交叉，用拳头或掌跟将面团向四周搋开，搋开后卷起来再搋，反复几次后再使劲揉搓，直至碱液均匀地分布在面团中。 2、验碱法：面团中碱量的大小，一般采用感官检验。用刀切开揉好的酵面团，闻之有香味而无明显酸味和碱气味，说明碱量适...[详情]
可以吃,孕妇的生活方面基本和常人一样,正常饮食就行,注意少吃生冷辛辣油腻,慎重用药,保持心情舒畅,有身体不适,及时上医院. 产妇不宜吃热性香料：八角茴香,小茴香,花椒,胡椒,桂皮,五香粉,辣椒等热性香料都是调味品,但孕妇食用这些热性香料则不适宜. 1产后营养太丰富的话会使奶水中的脂肪含量增高，如果婴儿肠胃吸收不了的话，就会导致婴儿腹泻，还会造成营养不良。 2红糖水适量喝...[详情]
超市冷冻的馒头健康吗？它们看上去颜色鲜白，外形漂亮，食用后会影响身体健康吗？下面佰佰安全网为大家解答这个问题。...[详情]
生活中经常有牛奶过期，如果扔掉很可惜，很多人将过期牛奶在次利用。那么过期牛奶可以蒸馒头吗？下面佰佰安全网会给您答案。...[详情]
3月24号，新城警方接到群众报警，一家馒头店内1200元现金被盗。视频显示，一男子骑着电动车在一家馒头店门口充电，这时老板离开了一会，于是男子起了贪念，偷走了店内1200元现金。 作案后，由于太紧张，男子离开时忘记了自己的电动车还在充电。过了一会，嫌疑人再次返回到现场取车，并装出若无其事的样子，和老板聊了会儿天，最后骑车离开。 民警通过监控追踪， 明确了该名嫌疑人的身份，并于3月26日将其抓获归案。据悉，男子平时喜欢玩网游和看网络直播，偷来的钱已全部打赏给网络主播。3月27日，嫌疑人孙某因涉嫌盗窃，被新城警方依法刑事拘留。佰佰安全网提醒：公共场所的管理者、经营者们要加强管理，...
一言不合就掌掴。7月30日，重庆一名时尚女司机与一名男司机因行车纠纷互扇耳光的视频在网络上引发关注。重庆警方迅速查明冲突真相，通报称事起女子未按规定掉头，并就此及其驾车戴帽、穿高跟鞋等妨碍安全行车的行为作出处罚，双方就纠纷达成调解协议。然而因此事引发的诸多猜测，相关部门有必要作出进一步回应，以平息公众义愤。单看视频片段，女司机和男司机一来一回分别扇了对方一个耳光，且五大三粗的男...[详情]
最近，浙江萧山一位姑娘意外的发现，用热水烫洗过的苹果，居然会渗出点点滴滴的红色“血珠”，看起来有点惊悚。...[详情]
人们常常会遇到这样的难题：面包、奶酪等食品放的时间有点长，边缘长出了绿毛。可发霉的地方不多，将东西全部扔掉有点可惜，把发霉的地方切掉...[详情]
