【1】阳春荞麦面： 1勺盐+1勺鸡精+1勺猪油+2勺生抽+1把葱花+面汤，倒入煮好的荞麦面 【2】甜荞麦面： 2勺辣椒面、1勺熟芝麻泼上热油+1勺酱油+2勺糖+2勺稀释的芝麻酱+1勺盐+1勺蒜泥+1勺花生碎+适量葱花，倒入煮好的荞麦面 15种荞麦面吃法，越吃越瘦，赶紧收藏 【3】荞麦冷面： 2勺酱油+2勺糖+2勺辣椒粉+4g小苏打+6g蜂蜜+2勺味精+50g雪碧 【4】油泼荞麦面： 青菜和荞麦面煮好过凉水，放入碗中+1勺老抽+1勺生抽+1勺糖+1把蒜台丁+1勺蒜末+半勺盐+2勺辣椒面，泼上两汤勺热油 15种荞麦面吃法，越吃越瘦，赶紧收藏 【5】雪碧荞麦面...
一、食盐含量过高的不要选 虽然面条中可以添加食盐，但请注意一定要适量。根据世界卫生组织建议，成年人每日摄入盐量不应超过5克。如果摄入过高，容易引发高血压等疾病。如果挂面中食用盐添加过多，还容易引起钠摄入超量，影响到健康。所以，选择挂面时一定要选择无盐挂面和低钠挂面。 二、营养强化挂面不建议购买 如果给挂面添加上“营养”的标签，这样不光价格卖得高，而且买的人自然也会更高。...[详情]
一、减肥人群可多吃荞麦面 对于普通人来说，荞麦面当然是日常主食的好选择，不过，对于减肥人群和高血糖人士来说，荞麦面更加适合。 在诸多主食当中，荞麦面的能量不算高，加上作为粗粮，它的膳食纤维含量丰富，饱腹感更强，所以，用荞麦面条填饱肚子，摄入的能量也会更少。 需要注意的是，尽管很多商家号称自己所售的荞麦面是“零脂肪”，但实际上，荞麦面并非零脂肪，只是脂肪含量比较低，跟普通...[详情]
对于很多爱吃莜面的人来说，饭店的莜面栲栳栳总是充满了诱惑力，百吃不厌，那能不能自己动手做莜面栲栳栳呢？大家知道想要自己做好吃的莜面栲...[详情]
方便面含添加剂不是什么秘密，但多到“有毒”的程度，这就不禁让人心惊胆战了。毒方便面是用什么做的？下面和佰佰安全网小编给您介绍下吧。...[详情]
擀面吃面历史悠久，但擀面时为何要从周围擀起、为何要卷着擀、擀面翘边是什么原因，煮面时又为什么要加凉水？大家都这么做，但估计很少有人知道为什么……近日，西工大留法博士张亚辉就写了篇论文《手擀面加工过程中的非线性力学及热力学原理》，一本正经地回答了这些问题！西北工业大学留法博士写论文，解释“擀面科学原理” 和面为啥要“饧（xíng）面”（和好面后首先形成一个粗结构面团，还不能擀面，需经过约10分钟左右的时效成形）？文章分析称，经过时效处理，水分得以均匀扩散，其塑性性能大幅度提升。 时效成形过程示意图 来源：公众号“亚辉”为何要卷着擀面？文章图文分析，沿砧板法线方向对在某一擀面时刻...
5月19日下午两点多，商洛市商州区一名4岁多的男童在玩耍时，把手夹在了压面机里，现场情况危急，消防紧急救援。接警后，消防人员迅速赶赴现场救援，只见一名四岁半的小男孩因贪玩，双手手指被卡在小型压面机里，无法动弹，由于疼痛难忍，孩子哭声不断。商洛市商州消防中队消防员：“等下等下，把那个楔子拿来两头撬，把那儿不行割了去。松没松一点呀？松了就把手拔出来。”消防人员一边安抚男孩情绪，一边...[详情]
宁波高新区梅墟街道梅墟菜场旁一面店老板娘早上压面时手被卷入压面机。高新区消防大队官兵赶到现场时，压面机上已有些许血迹并还在滴血，消防...[详情]
暴雪过后，郑州的天起异常寒冷。...[详情]
