据了解,如果身边没有味淋,可以暂时用用米酒加点红糖代替。同时还可以使用葡萄酒加红糖在加少许的醋。因为味醂本身就有酒精,也因为味醂是酸甜口的。 由于味淋中含有30%的酒精成份,所以大量使用时必须先煮沸,待酒精成份烧除后再行烹调;味淋的甜味虽不像砂糖般浓郁,却能充分引出食材的原味,例如做照烧类料理时,味淋便是不可或缺的调味料。 通常烹调时加酒能使食材变软,但味淋却具有紧缩蛋白质,使肉质变硬的效果,因此如果想要食材软嫩,就不要太早加入味淋,反之,如果事先加入味淋,就可以防止食材煮糊;此外,烹调时加入味淋还能增添光泽,使食材呈现更可口的色泽。 味淋有砂糖无法媲美的甘甜和鲜美,...
首先汽车变速箱油属于齿轮油的一种,机油不能代替齿轮油,齿轮油也不能代替机油使用。 第一、齿轮油粘度远高于机油流动性差。短期使用可造成车辆不易启动,油耗增加。 第二、齿轮油适合重负荷低速度润滑,机油适合小负荷高速度润滑。 第三、齿轮油不适合长期高温下使用,一般在50摄氏度以下,高温后会变质,润滑性能变差。机油长期工作温度90摄氏度左右。 齿轮油一般是特制的,是以矿物油或...[详情]
不能用液压油代替,但是可以用自动变速箱油代替。 助力转向油是汽车助力转向泵里面用的一种特殊液体,通过液压作用,可以使方向盘变的非常轻巧,与自动变速器油液、制动油液以及减震油液类似。 液压油就是利用液体压力能的液压系统使用的液压介质,在液压系统中起着能量传递、抗磨、系统润滑、防腐、防锈、冷却等作用。 对于液压油来说,首先应满足液压装置在工作温度下与启动温度下对液体粘度的要...[详情]
摄入过多的盐有损身体健康,但盐又是增加食物风味必不可少的调味剂。其实你可以尝试以下几种调料,它们不仅富含抗氧化物,还能让食物变得更加...[详情]
本是同根生,不用太操心大豆可以榨油,但是为什么豆浆里却看不到油?油在豆浆里吗,喝了会不会胖? 首先可以肯定,大豆里面是含有油脂的:大豆一般含有 20 %左右的油。被做成豆浆之后,大豆中的油是以小油滴的形式存在着的。油滴非常的小,直径只有零点几微米,几百个这样的油滴排列在一起,可能才相当于一张人民币的厚度。 因此,这些油滴分散在水中,会把光线向四面八方散射,让这一杯豆浆看起来是乳白色的豆浆,其实油滴就藏在里面。牛奶看起来白白的,其实也是这个道理,脱脂的牛奶一般就没有不脱脂的牛奶白。而用大豆榨油,其实是采用各种方法破坏这些油滴表面的膜,让里面的油脂被释放出来:通过压榨、浸出等方法...
“五一”小长假期间,福建海警第一支队坚守岗位,主动出击,在平潭、长乐附近海域连续查获5起涉嫌走私成品油案,现场抓获犯罪嫌疑人32名,缴获涉嫌走私成品油约1500吨,案值约900万元人民币。福建海警第一支队加强海上治安管控,部署开展海上打私专项行动,在辖区走访摸排中,获悉有团伙在平潭、长乐附近海域从事走私成品油行为。支队高度重视,迅速成立缉私专案组,并派遣海警35101舰、海警...[详情]
据了解,下月起国内成品油增值税率由16%降低至13%。据此,国内汽、柴油最高零售价格每吨分别降低225元和200元。记者了解到,此次成品油降税调价,92号汽油约可下调0.17元/升。目前成品油刚刚经历过涨价窗口,上调幅度为80元/吨,北京地区92号汽油售价为7.05元。此次降税调整后,涨幅将被抵消,北京地区92号汽油将降回“6元时代”,且加满一箱油将节省8.5元。对于消费者来说...[详情]
40岁的余女士,家住宁波,是位医务工作者。说起自己的病史,她直叹气:“这个故事太长了,困扰我十多年了,这些年我没少跑医院,上海、杭州...[详情]
年仅23岁的姑娘,在杭甬高速上发生车祸,经抢救无效死亡。事故令人痛惜,而造成事故的原因,可能会让很多人心中一颤—— 因用插扣代替安全...[详情]