蚝油是一种使用极为广泛方便的调味品，人们在做很多食物的时候都可以用到蚝油。比如拌面、拌菜、煮肉、炖鱼或者做汤，比如蚝油牛肉、蚝油鸭掌、蚝油鸡翅等，都非常合适，蚝油在近年来受到我国各地人们的喜爱。吃蚝油可以补充丰富的氨基酸和微量元素，还是补锌的理想调味品。 如果是缺锌及生长发育期的幼儿是可以食用的，但一岁内的宝宝是不适合食用蚝油的。幼儿急诊期间蚝油可以吃，但应减少量，对宝宝的恢复有好处。 优质蚝油应呈半流状,稠度适中。久贮无分层或淀粉析出沉淀现象。蚝油的质量以呈稀糊状，无渣粒杂质，色红褐色至棕褐色，鲜艳有光泽，具特有的香和酯香气，味道鲜美醇厚而稍甜，无焦、苦、涩和腐败发酵...
耗油的功效有蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料;2. 蚝油中氨基酸种类达22种之多，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美;3. 蚝油富含牛磺酸，可增强人体免疫力等多种保健功能。 蚝油用途广泛，适合烹制多种食材，如...[详情]
爬树课、恋爱课，大学里的“奇葩课程”想必你也知道不少。如今 ，南京农业大学又开了一门特别的选修课——“运动减脂课”，用减肥来代替一般的体育课。然而，并不是谁都能报这门课的，门槛就是，报名同学得长得足够胖。怎么报名？除了登记个人信息，报名的学生还要接受身体素质的现场检测，身高、体重、心率、血压、肺活量等，只有综合数值达到“肥胖”程度的同学，才有资格选修这门课。 南京农业大学体育老师周全富介绍，录取的主要标准，一个是BMI值要大于28以上，还有一个是体脂百分数大于30%。课程开放选课不久，就有50多位同学报名，且测下来几乎人人都符合选课资格。 一位同学感到很开心，“普通的体育课考...
近日，市民陈女士致电本报市民热线5589999，称自己在一家名为“纤姿俪美容”的美容院做减脂项目时，手臂被烧出永久性伤疤，而到目前为止店家一直拒绝赔偿。“他们用的是三无产品，还一直不愿意出面，真的太过分了！”陈女士气愤地说。店家承认陈女士的伤是店方造成的，但称陈女士“狮子大开口”。事情到底是怎么发生的？近日记者展开调查。 [讲述] 方法和烤肉一样，营销员说“躺着都能变瘦”陈女士...[详情]
高盐高脂饮食者更容易减重?这是真的吗?相信不少人看了会为之振奋。据外媒报道，美国爱荷华州大学近期研究发现，高盐、高脂饮食者更易减重，该消息可谓快餐爱好者的福音。但同时，他们也警告称，过多的盐分摄入仍会增加心血管疾病的患病风险。该实验假设，盐分及脂肪共同作用可以增进食欲、增加体重。研究发现，16周时间内，食用高脂、低盐食物的老鼠增重最多，达15克，而食用高脂、高盐食物的老鼠仅增重...[详情]
小新星黄金海岸幼儿园是开福区黄金海岸小区内的幼儿园，共7个班、200多名学生，大多来自附近的小区。家长们原以为将孩子送进了最好的幼儿...[详情]
