蛋白质是人体的重要“建筑材料”，是构成肌肉的主要成分之一，蛋白质合成速度决定肌肉增长的速度。肌肉的生长需要正氮平衡，为了达到正氮平衡，人体必须有足够的蛋白质。肌肉长得越多，需要的蛋白质就越多。因此，力量训练者每公斤肌肉应该补充2～3克的蛋白质。 一般食物或正餐都可以提供足够的蛋白质，但是要注意选用完全蛋白质，最佳的蛋白质来源是蛋清，根据每个人的体质不同，一天可以吃6～8个鸡蛋，每天进食5～6次。 蛋白质的食物来源很多，单单靠鸡蛋补充蛋白是远远不够的，而且只吃鸡蛋也显得单调，肉类也可以提供所有人体合成蛋白质所需的氨基酸，比如鱼和牛羊肉是很好的蛋白补充来源，但是牛羊肉由于含...
中国营养学会建议:准备怀孕期每天蛋白质的摄入量(即成年女性每日蛋白摄入基础量)：轻体力活动：65克;中体力活动：70克;重体力活动：80克孕早期每天蛋白质的摄入量：基础量+5克孕中期每天蛋白质的摄入量：基础量+15克孕晚期每天蛋白质的摄入量：基础量+20克哺乳期每天蛋白质的摄入量：基础量+20克 孕妇选择蛋白质食物，首先应考虑蛋白质含量的多少。如果食物中蛋白质含量很少，即使...[详情]
老人每天蛋白质的需要量是多少 这要根据老年人自己的年龄、性别、活动情况和身体条件，以及蛋白质食物的来源、品质及消化程度而定。一般情况下，老年人一天每公斤体重需要1．2—1．5克蛋白质，约占全日膳食总能量的12一14％。一位60—69岁的老人，体重60公斤，从事中等劳动，每日需要蛋白质80克左右。70岁时从事轻劳动，则一天需要60—70克蛋白质。80岁以上的老人全天蛋白质的需...[详情]
少女节食减肥致胃穿孔近日，常州市第四人民医院就接诊了一位因过度减肥而导致胃穿孔的女孩。常州市四院胃肠外科的病房，女孩小蕊（化名）在经过及时手术治疗后，目前恢复情况良好。小蕊今年15周岁，身高1米65，体重55公斤。按说这身材连微胖一族也算不上，但是小蕊还是觉得自己有点胖，于是从今年3月初起，她开始减肥。小蕊父亲：“就是节食嘛，少吃，晚上不吃饭，其他的还买了一些可能是蔬果子（减肥茶），晚上喝的，不吃其他东西。”就这样持续了将近两个月时间，小蕊的体重果然从55公斤降至了50公斤，正当她庆幸自己选择的减肥方案有效的时候，某天凌晨，她突然出现了剧烈的上腹痛，伴有恶心呕吐，被家人紧急送...
长久昏迷，突然苏醒，忘记了很多从前的记忆。这种在影视剧才能见到的“桥段”就发生在哈医大一院病房里。患者是名女孩，21岁的她，身高1.67米，体重只有50斤。入院前，她曾“自杀式”减肥，每天只摄入正常人需要能量的1/3，医生说她活下来就是个奇迹。她的脑组织如同60岁的人一般没有弹性，脑出血让她陷入长久昏迷。有人说她就这样成了植物人，然而她却奇迹般醒来，并吵着要食物，忘掉了所有关于...[详情]
2017年，我们早已习惯了在互联网上获取信息。然而，80个PM2.5微粒就可以堵死一个肺泡;照相比个“剪刀手”就能泄露指纹;每天都用的节能灯居然是超级癌源……这些充斥网络的失真舆情也日益挑动着人们脆弱的神经，让人心里发慌，真假难辨。正因如此，2017年，我们一如既往，为公众澄清事实、还原真相，让科学给你主心骨。PM2.5堵死肺泡缺证据雾霾“堵肺”言过其实今年1月，一段150秒的...[详情]
浙江东阳一名患有肝癌晚期的老人，在吃了蛋白粉后引起病变，最终因医治无效病逝。事件具体详情，请您与佰佰安全网一同关注了解。...[详情]
近日，英国科学家在一项食品科技研究中发现，一种自然生成的蛋白质BslA可让冰淇淋“慢融”，同时厂商生产时可少用饱和脂肪酸，也会降低厂...[详情]
