有机食品与传统食品在营养和安全性方面的比较: 1.、农药残留 研究表明有机食品中农药残留量低于传统食品,但是通过食品有机食品来减少每日农药摄入量意义不大,因为农药残留量标准中设置的限度远远低于引起毒性的剂量。但是施用天然成分的农药不仅利于环境,对农场工人的健康也有利。2004年,共有828起因职业而引起的农药疾病事件,71起来自农药装载/混合人员,196起来自农药施用人员,22起来自喷洒农药机械的操作人员,还有68起来自农田工作者。因此使用有机农药可显著减少这类化学药剂灼伤中毒事件。 2.、营养成分 目前有研究结果显示有机食品中营养物质含量高于传统食品,特别是有机酸...
接下来给大家介绍下食品包装袋对人体会产生哪些危害?一般市场出售的食品包装袋、奶瓶、提桶、水壶等,多为聚乙稀塑料,用手摸起来有润滑感,表面像有一层蜡,易燃烧,火焰黄色并有蜡状物滴落,有石蜡气味,这种塑料无毒。工业用包装塑料袋或容器,大多用聚氯乙烯制成,里面加入含铅盐稳定剂等。这种塑料用手摸时,发粘,不易燃烧,离火即熄灭,火焰呈绿色,而且份量较重,这种塑料有毒。 塑料袋在生...[详情]
霉变中毒的解毒方法 霉变中毒没有特殊疗法。治疗原则是采取急救措施和对症治疗。急救措施是催吐、洗胃、导泻,以减少毒素的吸收。对症治疗主要是补液,纠正胃肠炎症状和神经系统症状。 霉变预防措施 食品自身的原因需要食品生产厂家和销售商共同控制完成。作为生产厂家,应严格控制食品生产工艺,如食品自身水分、油脂含量等成分的控制,或干燥环节的质量控制,亦或热封压力、温度等参数的适宜选择...[详情]
中国地震台网正式测定:05月29日06时37分在新疆和田地区皮山县(北纬36.81度,东经78.89度)发生3.1级地震,震源深度18千米。 当您遇到突发性灾害时,如何应急逃生是我们需要掌握的生活常识,下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。
食品添加剂是否安全,一直是人们争论不完的话题。2015年1月28日,食品安全博士钟凯在微博上发布了一篇题为《阿斯巴甜,福兮祸兮?》的文章引发关注。文章内容主要是为“甜味剂”阿斯巴甜的安全性正名,并用欧盟相关评估报告进行补充证明。 据了解,这次争论的起源在于,美国的一家NGO宣称有三项独立研究的证据证明阿斯巴甜致癌。但钟凯认为,这三项研究之所以说“独立”,很可能是因为在科学界得不...[详情]
汶川突发山体滑坡 村民早就撤走了 村民如何预知了滑坡?山体滑坡就是山体斜坡上某一部分岩土在重力作用下整体向斜坡下方移动的现象,俗称“走山”、“地滑”等。山体滑坡无人受伤?据报道,“轰——”4月8日下午5点,四川省汶川县龙溪乡阿尔村后方的一座山发生了山体滑坡,但好在村里的村民早在几天就撤走了,没有人员伤亡。村民如何预知了滑坡?这是因为4月3日,两名专职监测员在巡查中发现山体裂缝...[详情]
欧洲食品安全局(EFSA)评估了在欧洲通过吃生的食物引起埃博拉病毒食源性传播的风险。该机构之前的结论是埃博拉病毒通过非法进口到欧洲的...[详情]
幼儿园起火浓烟四起,长春新区消防及时赶到,确认无人员伤亡,起火原因正在进一步调查中。...[详情]