牛排有别于其他大部份熟食，牛排通常不会煎至全熟，而是可以以个人喜好调较生熟程度。生熟程度以奇数区分，主要分为:一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排、七分熟牛排和全熟牛排。 五分熟牛排制作温度为140-145°F，牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色，整个牛排温度口感不会太嫩，有层次、有厚重感。 有人担心5分熟的牛排里会有寄生虫，其实一般情况制作牛排的使用的牛肉至少应该是无公害牛肉，它是一种是无污染、无毒害、安全优质的食品，牛肉本身是不含有寄生虫的。靠谱的牛排是在饲养场饲养的，牛被宰杀后切割出各个部位的肉，并在这些肉表面喷洒铁蛋白，防止表面染上这些寄生虫。而内部...
一、吃牛排可以助性吗 牛排等深色肉食有助于控制身体产生的泌乳刺激素，该激素过高会影响性欲。素食者也不用担心，黑米、全谷面包、深色绿叶蔬菜、干酪等食物同样具有促进性欲的功效。 二、牛排几分熟最好吃 Very rare steak：牛排内部为血红色而且温度不高。一分熟牛排(rare)：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度(高于very rare steak)。三分熟牛排(...[详情]
牛排有别于其他大部份熟食，牛排通常不会煎至全熟，而是可以以个人喜好调较生熟程度。生熟程度以奇数区分，主要分为:一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排、七分熟牛排和全熟牛排，没有8成熟牛排一说。那么牛排中有寄生虫吗?下面小编带您了解一下。 中医早已认识到寄生虫能引起疾病，并将之称为“虫积”，多由饮食不慎、恣食生冷瓜果及不洁食物等所致湿热内生，酝酿生虫，久而成积。寄生虫一烫就死了,...[详情]
黄瓜甜甜又营养丰富，而且女人多吃黄瓜可以美白、减肥、增强抵抗力，但在月经期间饮食禁忌多，那么，经期女性吃熟黄瓜好吗?...[详情]
曾寄生于周先生体内的带绦虫 市疾控中心供图5个月前吃了一块五成熟的牛排后，瑞安的周先生经常腹泻。后经检验，发现周先生体内可能寄生着一条虫子。昨天，在疾控工作人员的指导下，周先生服下南瓜籽、槟榔汤和导泻药物后，排出一条5.2米长的绦虫。虫子是怎么进入他肚子里的周先生今年35岁，平时身体健康，也没有吃生肉的习惯。周先生说，他思前想后，能想到的就是5个月前在西餐厅吃的那块五成熟的牛排：牛排带着血丝，味道比平时全熟的要鲜嫩得多。吃了那块五成熟的牛排之后没多久，周先生就发现自己时不时腹泻。一开始，他以为是肚子吃不好了，也不是很在意。直到上月底，无意中，周先生发现自己的大便中有一节长达...
在美国经商的温籍商人张先生爱吃三分熟的牛排，他觉得外焦里嫩，吃起来特别香。最近，这个偏好给他带来的麻烦着实吓人一跳：他在体检过程中排出了一条3米多长的绦虫。今年50岁的张先生在美国经营一家杂货店，因仓库在温州，常年两头跑。由于国外医疗费用贵，张先生每年都会趁回温之际上医院体检。上周，张先生照例到市中心医院体检，并预约了肠镜检查。肠镜检查前须服用导泻剂清洁肠道。没想，张先生服用导...[详情]
10月21日晚上8时10分许，镇江杨女士终于见到了自己走丢的孩子。激动之下，母子俩相拥而泣。21日晚上8时许，镇江润州公安分局巡特警大队巡特勤队员姜正浩一行4人，巡逻至镇江万达2号门金街入口处时，发现一名女子摊坐在地上，失声痛哭，随即上前询问。 据了解，这名女子姓杨，当晚独自带着小孩在附近吃牛排，吃完下楼后发现包没拿，便让孩子在楼下等待，自己上去取。但仅仅一分钟，等她下楼时孩子...[详情]
新西兰一名男子在吃牛排时噎食，当他几乎窒息、命悬一线之际，幸得其任职助产护士的女友，当机立断为他“开刀”划开气管，成功将他从鬼门关拉...[详情]
