1.大枣白合粥 原料：大枣12枚，小麦仁60克，甘草(干品)、百合(干品)各10克，红糖30克。 做法：将甘草、白合洗净，共煎汁;洗净大枣、小麦仁。将大枣、小麦仁、药汁及红糖一起放在沙锅内，同煮成粥。 服法：趁热食用，每日1～2次。 功效：益气健脾，宁心安神，除烦润肤。久用，可改善不良情绪，增进食欲及使皮肤红润细白，还可防止皮肤衰老，减少皮肤皱纹，是非常好的春季养生保健食谱。这样的食物相互搭配的话可以有很好的抗衰的作用，对于减少肌肤的皱纹有好处，同时有润肤的效果。 2.薏苡仁山药粥 原料：薏苡仁、淮山药各30克，大枣12枚，小米100克，白糖20克。 做法：将...
宝宝需要的钙量按年龄的划分有所不同，六个月以下的宝宝每天需要四百毫克左右的钙，而六个月以上、两岁以下的宝宝每天需要六百毫克钙，两三岁的宝宝每天需要八百毫克钙。 市面上常见的钙剂有乳酸钙、磷酸氨钙、枸橼酸钙、活性钙以及碳酸钙。乳酸钙容易溶解，但含钙量低；磷酸氨钙含钙量较高，但难以溶解吸收；枸橼酸钙含钙量偏高，但水溶性很好；活性钙的钙含量很高，但对肠胃会有明显强烈的刺激；碳...[详情]
前段时间，为了更好的保障儿童食品消费的安全，上海市消费者权益保护委员会与上海社科院青少年研究所近日联合发布了《休闲食品及饮料儿童需求调查》。事实上，主要是因为缺少一些标准，使得儿童食品存在高糖高盐、添加剂过量等健康隐患。记者在北京西城区某小学门前看到，放学后几乎每个孩子手里都拿着小零食：雪糕、棒棒糖，包装鲜艳的膨化食品……学校旁边一家小商店的售货员告诉记者，外观漂亮、口味多样的食品最受孩子们的青睐，尤其是三块钱以下的零食，不仅种类丰富，名称更是五花八门，有“老妈牛肉”、“彩虹豆”、“大虾条”等。本次调查显示，高频消费休闲食品和饮料的儿童超出正常体重比例在9.4%到25.4%。...
不少零食中都装有干燥剂，目的是起到防止食品受潮、发霉等作用。据报道，江西一男孩因干燥剂爆炸导致眼部灼伤。很多家长非常关注，孩子误食了干燥剂又该怎么办?市区张女士来电咨询：儿子今年四岁，前几天吃零食的时候差点误食了包装袋里的干燥剂，幸亏大人看到及时制止。请问，如果儿童误食了干燥剂该如何急救?北京中医药大学附属中西医结合医院儿科原主任张思莱说，常见的干燥剂分别有几种成分：生石灰(氧...[详情]
食品添加剂对身体健康的危害程度，这么多年一直存有争议。据外媒报道，英国专家研究后发现，食品添加剂容易导致儿童出现多种行为异常，对孩子今后的成长有长远影响。人工色素、防腐剂等各类添加剂常见于孩子喜爱的糖果、饮料和加工食品中。早在2000年，英国南安普敦大学研究人员就首次食品添加剂食用情况进行了调查，结果发现这些添加剂对儿童行为有不良影响，导致儿童易怒、注意力差、多动和过敏等多种反...[详情]
这些产品对食品添加剂的标注方式也不一致，有的直接标注了所含的各种添加剂名称，例如和路雪旗下的王牌产品可爱多(抹茶红豆口味)，配料表中...[详情]
上海食品研究所技术总监马志英表示，儿童的身体尚未发育成熟，适应排解能力差，儿童食品中的添加剂含量本应比一般食品中的添加剂含量低，如果...[详情]
