吃自助餐之前，先要排空肚子，适当喝点小米粥，以养肠胃，为接下来的进食做好准备。 进场后，不要轻易落座，一定找到最佳位置。任何自助餐为了吸引消费者，都有几样主菜。选位置就是为了坐在主菜旁边，以便随时取用。 对于成本高昂的主菜，任何自助餐厅只会间断上桌，导致供不应求。很多时候，等你好不容易钻进人群，主菜却已经被抢得精光。所以，在关键时刻你一定要眼疾手快，迅速出击。只有快拿，才能保证你的餐桌不会空等。到你碗里就是你的了，可以慢慢吃，不会有人跟你抢，慢慢吃，吃得更多。 每次取菜都少拿一点，在餐桌与点菜区之间多走几趟，或许每次都会有不同的美食被你发现，也可以通过运动，促进消化。...
烤肉最大的健康隐患是可能产生致癌物。为避免这一情况，可以学习韩国烤肉的做法：将烤盘散出的烟气从下面抽走，不但没有烟气污染，还能有效控温让肉不会焦煳，大大减少致癌物的产生。 其次，还可以学习西式烤肉的吃法。研究发现，用大蒜汁和桂皮粉、迷迭香等腌制肉片，可以减少烤制时致癌物的产生数量；用番茄酱和柠檬汁涂在烤肉上吃，可以减少致癌物的危害。 最后一个有效方法是，用生的绿叶菜裹着烤...[详情]
经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的均衡，令人“上火”。 烤肉的调味料比较辛辣刺激，容易使人上火，还容易损害人体的口腔黏膜和胃肠黏膜。吃烤肉有一个最直接的反应，就是口舌生疮和脸上起包。从营养学角度讲，长期吃烤肉会导致维生素C的缺乏，牙龈容...[详情]
自助烤肉在自助餐里也算是一种很有特色的美食了吧，在享受美味的同时也能感受到自己DIY的乐趣。很多人都很喜欢自助烤肉，下面跟着佰佰安全...[详情]
烤肉自助餐在我们的生活中一点也不陌生了，我们身边有各种烤肉，那么烤肉自助餐有哪些种类呢？下面佰佰安全网就来为吃货朋友们总结总结。...[详情]
近日，演员江疏影发微博称：“相信我，夏天吃火锅是减肥的！”同时她还配上了三张正在吃火锅的照片，餐桌上摆着大盘的肉，让人看得流口水。 那么，夏天吃火锅真的能减肥吗？不少网友对于这一说法存在疑惑。记者带着这个疑惑向中医专家宋欣伟教授请教。 按照宋教授的说法，人的体质大体上分为阴阳两种。对于体质偏阳的人来说，夏天是不能吃火锅的，但是对于体质偏阴的人来说，夏天吃火锅确实是有一定帮助的。宋教授说，有些人偏寒性体质，容易手脚发胀发肿，这一类人群吃火锅会促进气血运行，有一定的利尿作用，因而人会感觉轻松，称体重就会觉得减轻一些。但宋教授也强调，吃火锅毕竟是食疗，它有别于吃药，并不建议大家频繁...
北京市食药监局昨天通报，根据市民举报，海淀、丰台、昌平、怀柔等区食药监局共对全市19家以“铁木真自助烤肉”为店面招牌的餐饮门店，展开监督检查，其中7家门店因存在无证经营等违法行为被立案。问题1畅春园店回收食材海淀区食药监局对位于海淀区畅春园附近的北京铁木真餐饮有限公司海淀分公司检查发现，该店存在着涉嫌回收消费者剩余食材再次经营销售的问题。目前本案正在调查中，食药监局表示，如违法...[详情]
记者23日获悉，在近期启动的全市餐饮业食品安全检查中，根据群众举报线索，海淀、丰台、昌平、怀柔等区食药监局共对19家以“铁木真自助烤肉”为店面招牌的餐饮门店开展了监督检查，7家门店因存在违法行为被立案。昌平北京明龙慧餐厅、北京温都水城旅游饭点管理有限公司两店标称“铁木真自助烤肉”分店，经查属无证经营。海淀上地一家门店食品原料索证索票不齐备，超范围经营;学院路一家门店后厨冰箱内散...[详情]
爱吃火锅的小伙伴，应该都听说过“小龙坎”！然而昨天，一段视频曝光！网友直呼：恶心坏了！ ...[详情]
日前，家住虎门镇的何小姐与好友聚在家中吃火锅，可吃完火锅后不久她们都出现了腹痛、腹泻的情况，她怀疑这很有可能是买到问题火锅底料引起的...[详情]
