酿造发酸的原因： 1.产酸微生物的生长、繁殖，发酵产酸 ：酒精一般条件下是不会自发转变成乙酸的，但是在有醋酸菌和氧气的条件下乙醇会被氧化成乙酸，此时葡萄酒就发酸了。也就是说葡萄酒在酿制过程中，没有隔绝空气，导致其中的产酸菌生长，最后得到的葡萄酒会发酸。 2.葡萄发酵产生酒精的过程是一个非常复杂的生物化学过程，它除了产生主产物乙醇(酒精)外，也会产生一些副产物，其中就包含各种有机酸，这也是葡萄酒带酸味的原因。 红酒的成分相当复杂，红酒中含有最多的是葡萄果汁，其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精，然后是酒酸、果性和单宁酸等其他物质。其中还蕴藏了多种氨基酸、矿物质和维生...
跟腱炎一般由慢性劳损和外伤引起的无菌性炎症， 最常见的症状就是脚跟后面或者小腿下部的疼痛。疼痛会在早晨变得更加严重，因为患者常会在睡觉的时候将他们的脚背伸直。当患者起床之后将他们的双脚放在地上时，他们的跟腱就从整晚的放松状态转变到了牵拉状态，这就产生了疼痛。这种疼痛也会在一些奔跑或者爆发式运动中加重，例如各种形式的举重运动以及提踵运动。当情况很严重时，患者即使是在行走的时候也...[详情]
夫妻一定要知道的备孕禁忌，避开以下几个“灰色”受孕。备孕爸爸可以喝红酒吗是个不容忽视的问题，佰佰安全网郑重提醒大家要重视这个问题。...[详情]
喝酒伤身，这是很多人都知道的常识。但应酬、交际难免要喝几杯。喝多少酒为适量？怎样喝酒才会减少对身体？伤害营养科医生对几种喝酒情况从好到坏的排序为：不喝酒、少喝酒、喝很多、无技巧喝很多、狂饮。喝酒能养生？ 酒类热量仅次于脂肪 “三高”老年人要慎喝 “每天喝一杯红酒，能够保护心血管，还有助睡眠。”不少市民都听过这样的说法。65岁的张先生也深信这一说法。有20多年糖尿病病史的他对健康饮食十分重视，之前血糖控制很好。可是最近三个月来，血糖波动很大，张先生到医院的营养科门诊求助。医生在和张先生聊天中得知，他最近迷恋上了“红酒养生”，听说喝红酒对身体好对心脏好，每天晚上睡前喝二两红酒。医...
“你们出去是干销售的，就是要会喝酒！”据中国之声《新闻纵横》报道，说这句话的是贵州安顺职业技术学院中药制药专业的一位顾姓老师。本月11号，该专业的数十名毕业生经历了一场特殊的考试，考 场上没有试卷，而是数十个一次性纸杯和散装白酒，考试成绩由喝酒多少来决定。据学生们说，老师称，如能喝完一杯酒，则可得到100分，如喝半杯，则得90 分，如只喝一口，则得60分，不喝则不及格。纵横点...[详情]
“我喝酒惹事儿了吗？”“不管你惹不惹事儿，这是个危险行为。”视频中，“眼镜男”拎着酒瓶大口喝着白酒，口口声声强调自己没惹事，但司机却坚持让他下车。双方僵持不下，司机最终报了警，将男子“赶”下车。此事发生在9月2日中午辽宁大连的一辆25路公交车上。这段视频被乘客拍下后热传于网络，司机“教科书式”处理方式得到众多网友好评。“防患于未然，司机很负责任！”网友纷纷为司机点赞！ 男子不顾...[详情]
酒喝多了，还敢开车上路！日前，金山交警查获一起醉驾，经检测，肇事司机段某血液中酒精含量达323毫克/100毫升，超过醉酒驾驶标准80...[详情]
喝酒已经成为很多人必不可少的爱好，其中喝酒的男士更是占大部分的比例，最近就因为喝酒被曝出这样的怪事？男人每天喝酒半斤，竟然从身强力壮...[详情]
