重点应对人民每天需食用的粮食作物、蔬菜、水果、饮用水等严加控管，进行规范型、创新型种植、生产结构及生产保障体系调整。市场上的食品应由大型的、符合质量要求的、国家认可的种植专业户、集团，生产厂家的食品占绝大部分，对落后的、零星的、质量无保障的种植户、生产小厂适时淘汰，或成无人问津而自灭。净化市场源头是重点，这一步抓好了，购者放心。 即在中、大型超市、农贸市场设置检测仪器、提供检测方法，随时对有关食品主要质量参数进行检测，可由市场专职检测人员或人民群众开展抽检。国家应投入一定费用开展快速检测方法的研究，供市场快速确认质量。如此，不合格产品难以上市，也不敢上市，杜绝不合格产品的...
城市环境污染主要表现： 水污染、空气污染、噪声污染、辐射污染无处不在，食品污染逐渐增多。环境对生育的影响，首先是通过环境中的有害因素，对父或母的生殖健康产生影响，然后经受精、妊娠而影响后代的发育与健康。因此环境与优生关系密切， 环境污染对孕妇和胎儿的危害是涉及子孙后代健康素质的重大问题。 问： 环境变化引发的食品安全问题对生育有影响？ 食品安全是关系到人体健康和国计民生...[详情]
营造良好、安全的工作环境。根据化工生产工艺复杂,操作要求严格这一特点,每一个企业都应主动加强对老化设备的更新,对每个工序的设备都应增加安全防护功能装置、建立应急补救预案,即便有职工误操作发生意外时,也尽可能不受到伤害或降低伤害的程度。对于化工危险地区要设立多级防护,建全报警设施,以确保第一时间安全警报。唯有营造一个良好、安全的工作环境,企业才能健康、稳定发展,也才能更好的提高...[详情]
2018AOAC食品安全技术与标准研讨会宣传图各有关单位：食品安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品安全检测技术，了解AOAC标准项目的制定程序和研究方向，继续探讨A0AC方法和中国检测方法比对、沟通、对等使用等问题，跟踪A0AC关于婴幼儿配方食品和成人营养素项目（A0AC SPIFAN）、关于可替代快速检测方法评估项目（A0ACISPAM）及关于社会急需的食品检测方法项目（AOACSPSFAM）的进展，搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，我们将举办2018年A0AC食品安全技术及标准研讨会。会议亮点：一、食品安全检测技术最新进展、热点及解...
据报道：2010年2月，国务院食品安全委员会设立，为国务院食品安全工作的高层次议事协调机构。其主要职责是分析食品安全形势，研究部署、统筹指导食品安全工作；提出食品安全监管的重大政策措施；督促落实食品安全监管责任。国务院食品安全委员会设立国务院食品安全委员会办公室，具体承担委员会的日常工作。涉及食品安全的政府部门有13个，包括国家发改委、科技部、工业和信息化部、公安部、财政部、环...[详情]
近年来，食品安全事故频繁发生，“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]
食品安全问题一直是政府、社会重视和关注的焦点话题。近年来，我国食品安全事件层出不穷，各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力，引发...[详情]
