1.消费者群体的分析，不管是网红的奶茶店还是一些比较畅销的奶茶品牌，他们有一个共同点，那么就是他们的消费人群都是年轻人。奶茶是一种时尚的饮品，受到如今年轻人的青睐，社会的消费手段已经是层出不穷，你可以通过各种手段去进行消费，而奶茶店似乎顺应了这种高节奏的生活方式，正好顺应了年轻人的想法。 2.活动的策略营销很重要，新店的开张，你必须进行活动方面的营销，尤其是开在学校附近的店，学校刚开学的时候肯定是有很多的新生的，所以他们就是你潜在的消费顾客。你可以抓住顾客喜欢贪小便宜的特点进行营销，将奶茶的价格打下来，并且要让口感方面要做得很好，从而可以留住顾客的胃。 3.后期的运营也...
一、进货索证索票制度 (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和食品合格的证明文件。 (二)对购入的食品，索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证食品的相关质量认证证书、进口食品的有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫食品的检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种食品时索验。 (三)购入食品...[详情]
造成食中毒的主要原因 （一）细菌性食物中毒 人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品，造成食物中毒。 食物被细菌污染主要有以下几个原因： 1、禽畜在宰杀前就是病禽、病畜； 2、刀具、砧板及用具不洁，生熟交叉感染； 3、卫生状况差，蚊蝇滋生； 4、食品从业人员带菌污染食物； 5、食品腐败变质； 6、食品没烧熟； 7、食品保存不当。 （二）真菌毒素中毒 真菌在谷物或...[详情]
很多城市的绝大多数学校，由于管理的不到位，校园外面有很多小吃摊，以及卫生不过关的小店，不但存在很多食品安全问题，而且还很容易导致学生...[详情]
夏季天气炎热，随之而来的就是食品安全问题，很容易出现食物中毒的情况发生。那么，夏季校园食品安全管理措施都有哪些呢？下面就跟着佰佰安全...[详情]
近日，江西省弋阳县公安局在网吧抓获一盗窃数起奶茶店的嫌疑人。据其交代，他从老家到景德镇见女友，身上的钱被花的差不多了，也不愿意去找工作。一念之差，撬开两家奶茶店的卷闸门，将店内收银机里的零钱偷走。据江西弋阳警方消息，6月5日早上，弋阳县公安局陆续接到汇金广场对面的两家奶茶店报案称，头天晚上歇业后到早上开门时，发现卷闸门有撬动痕迹，店里的收银机被人打开了，数百元零钱被盗。接警后，派出所通过监控快速锁定嫌疑男子大致体貌特征，现场民警循线追踪的同时，天网监控中心对可疑身影进行重点巡查。当天13时许，将部分偷来的零钱摆放在电脑桌上，正沉浸在网络游戏中的嫌疑男子吴某被追捕民警当场控制。...
连日来，有市民反映，他们在武昌和汉口购买COCO奶茶店饮品时，竟在杯内接连发现了螺丝钉、塑料薄膜等异物。昨日，记者就此事采访了涉事奶茶店，工作人员表示，已经向客户致歉，并正在调查异物来源。8月6日，市民陈女士发布微博称，“在武汉洪山广场的COCO奶茶店，买了鲜芋牛奶西米露却喝出了螺丝钉？拨打网上的店面电话却是空号？现在无法维权，只能提醒广大消费者。”在配发的三张图片中，其中一张...[详情]
年轻人冬天喜欢喝奶茶，尤其是路边的奶茶店，经常有消费者光顾。不过还是要给大家提个醒，所谓的“口味奶茶”、“水果奶茶“其实无任何水果成分，都是用添加剂和水勾兑的，因此尽量减少购买。 气温骤降，行走在街头手里捧一杯温热的西瓜奶茶肯定是不错的选择，但如果有人告诉你西瓜奶茶里没有茶也没有西瓜，而是食用香料、饮料浓浆等添加剂加水制成，你还能喝的下去吗？11月15日，市场和质量监督管理局执...[详情]
10月18日22时许，英德公安通报该案为一奶茶店内受害人因结帐时不小心擦碰到旁边一女子引起纠纷。...[详情]
三个年轻人付了10万多元加盟费，结果开了一家山寨版网红奶茶店。...[详情]
