针对课件对象,用更多的图片或音视频资料,通过体验式或场景式提高效果;主要内容可以包括:食品安全的概念、类别、可能的后果、引起的原因、针对原因各相关方(家庭学校、监管部门、孩子等)应该注意的问题及措施、相应措施的可能风险及应对、改变习惯后的疏导建议等。 培训课件制作时,一般都用PPT来做,我觉得要做到结构清晰,语言简炼,图文并茂,有一些视频辅助教学更好。忌文字堆砌,避免出现大段大段的内容。开头介绍主要结构,有几部分。每到一部分结束时,对该部分要有一页总结,把要点概括出来。字体大小要注意。一般在28-36号。根据场地大小与学员多少,确保最后一排的学员能看清。 制作PPT步骤...
1、食品安全齐监督,食品安全靠大家。 2、保障食品安全,共建和谐社会。 3、家家关注食品问题,人人阻截问题食品。 4、己所不食,勿施于人。 5、国以民为本,民以食为天,食以安为先。 6、食品安全,百姓安康。 7、食品安全牢记心,健康幸福伴你行。 8、培养食品安全公德心,争做和谐社会文明人。 9、食品安全,你我共同的责任;安全食品,你我共同的心愿。 10、食品...[详情]
一、食品安全常识 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食...[详情]
如何取得食品安全知识培训合格证呢?是很多餐饮管理及从业人员想知道的问题。一起随小编来看看吧。...[详情]
网络订餐盛行,与之相关的食品安全问题也备受关注。9月21日下午,南宁市食品药品监督管理局联合“饿了么”南宁分公司,开展网络订餐食品安全培训会,对用户接触最紧密的一环进行监管探索。参加培训的包括该平台管理人员、片区一线业务人员,网络食品经营者、从业人员等部分商家代表。本次培训主要针对网络食品安全法律法规、食品安全查处办法及广西小餐饮备案登记证办理等几方面进行了专业的讲解,不仅让饿了么从事网络订餐业务的市场人员对于食品安全有了更深刻的认识,还加强了监管部门与企业的沟通互促,通过面对面的交流,相互了解、促进合作,充分发挥双方的优势,提高食品安全的公众关注度,引导大众积极参与到支持食...
昨天,由农业部主办,北京市政府协办的“全国食品安全宣传周农业部主题日”活动在平谷区举办。副市长林克庆参加。据悉,本市农产品合格率稳定在97%以上。记者了解到,本市农产品质量安全工作在各级农业部门的共同努力下,强化各项措施,基本实现了“市、区、乡镇、村”四级全程监管、农产品从田间到餐桌的全程监管,取得了较好的效果。全市蔬菜、畜禽、水产品综合合格率在各省区市名列前茅,未发生重大农产...[详情]
原标题:食品安全:共治方能共享尽管稳中向好,但当前食品安全形势依然严峻复杂,影响食品安全的深层次问题还没有根本解决。加强食品安全,要继续严字当头,要善用创新力量,也要凝聚共治合力。只有构建起各方参与、严密有序的食品安全社会治理体系,才能推动食品安全步入共治与共享互为支撑的良性发展轨道。2017年全国食品安全宣传周于6月29日启动,主题是“尚德守法 共治共享食品安全”。食品安全关...[详情]
近年来,食品安全事故频繁发生,“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]