1、食品经营者必须认真执行进货查验制度，避免因盲目采购不安全食品造成的经济损失和一旦造成食物中毒和人身伤亡事故所需要承担的法律责任。 2、食品经营者在采购食品时，应当严格审查食品供应商的条件，认真查验供货者的许可证和食品合格证明文件，确保所采购的食品符合标准。 3、食品合格证明文件，是生产者出具的用于证明出厂产品的质量经过检验，符合相关要求的凭证，包括食品生产者自行检验后出具的出厂检验合格证和第三方检验机构出具的检验报告、检疫合格证明等。 4、食品进货检验记录应如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内...
随着进口食品的热销，很多大型超市也相继开设了进口商品专门货架。但是，进口食品也分“行货”(经过代理商、区域经销商)和“水货”(网购以及食品批发市场)。而目前市场上常见的进口食品，除了这两种以外，更有不少是“伪进口”实打实的正宗“国货”，却写上外文冒充进口货。因此，对于没有中文标识的食品，消费者一定要仔细辨别，谨慎购买。 根据我国《食品安全法》和《预包装食品标签通则》有关规定...[详情]
其实关于这个问题，在小编看来只要大家遵守园内的规定，一般都是很安全的。野生动物保护区通常要遵守的规定包括：不带宠物;禁止踏板车、滑板、货车、滚轴鞋、溜冰鞋/刀;禁止吸烟;不给动物喂食，除非是动物园提供的食物;不越界，人和动物之间的围栏障碍是为了保护人和动物都免受伤害;禁止饮酒;不吹口哨;不大声喧哗和戏弄动物。 这些警示通常从游客入园就开始有提示。野生动物园还会设有紧急援助电...[详情]
相比于以前，这一套体系在减少食品安全事故方面也算卓有成效。不过，FDA认为这还远远不够。根据美国疾控中心公布的数据，目前美国每年也还...[详情]
每年的十一黄金周，不仅是北京，全国多个知名景点都将会变得人满为患。为此，2015年十一期间，诸多旅游景点将实施限流措施。目的是为了提高和保障景区内游客的人身安全。 9月30日消息，“十一黄金周”即将来临，这是国家旅游局公布5A景区最大承载量并实施限流的首个黄金周。此前，已有部分景区陆续公布限流公告，引导消费者理性出游。旅游行业专家认为，景区实施限流，很大程度上是强化安全保障，对于网友“通过限流缓解景区拥堵”的期盼，专家认为需要通过落实带薪休假、增加“黄金周”等措施逐步实现。 十一黄金周临近 景区迎“限流”大考 国庆节小长假来临前夕，我国多个5A旅游景区公布“限客令”。日前，...
近日，国家食药监总局相关负责人对习近平总书记针对食品安全、药品安全提出的“四个最严”指示给出具体解读，下面跟随本安全网一起来了解一下相关具体情况。四个最严怎样落实?记者就有关问题采访了国家食品药品监督管理总局有关负责人。一问我们的食品标准足够严吗?年底完成国标整合工作，构建国家标准体系记者：我们目前有多少项食品标准，新的食品安全国标体系何时建成?国家食品药品监督管理总局有关负责...[详情]
2017年全国食品安全宣传周的主题为“尚德守法，共治共享食品安全”。 作为2017全国食品安全宣传周活动之一的第九届中国食品安全论坛于今日在京举行。杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后表示，保障食品安全，“尚德”和“守法”并重，“只有各方面制度的笼子都扎紧了，危害食品安全的各种隐患才能最大限度地得以消除。”“法治食安，我认为根本上来讲就是要落实‘最严谨的标准、最严格的监管...[详情]
在日照海滩景区的某度假村，混暗的厨房内，灶台污浊不堪，菜板被随意放在地上。日照执法人员说，“你看你这个菜板有一些发霉了的地方，像这种...[详情]
江苏省卫生健康委十一假期组织开展冷链食品新冠病毒核酸检，保障国庆节、中秋节期间食品安全。...[详情]
