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肉食品安全现状与对策

肉食品安全现状与对策安全知识

烤肉中经常使用的食品添加剂有1、亚硝酸盐2、乙基麦芽酚3、肉弹素4、羊肉精5、猪肉精6、3A 7、一滴香8、嫩肉粉 等等。这些食品添加剂真的有害吗?下面佰佰安全网为大家介绍一下。 1)、亚硝酸盐:亚硝酸盐作为肉制品护色剂,可与肉品中的肌红蛋白反应生成玫瑰色亚硝基肌红蛋白,增进肉的色泽;还可增进肉的风味和防腐剂的作用,防止肉毒梭菌的生和延长肉制品的货架期。 2)、乙基麦芽酚:乙基麦芽酚是一种安全无毒、用途广、效果好、用量极少的理想食品添加剂,是烟草、食品、饮料、肉制品、海鲜、香精、果酒、日用化妆品等良好的香甜味增效剂,对食品的香味改善和增强具有显著效果,对甜食起着增甜作用...

  • 学校交通安全问题的现状与对策
    学校交通安全问题的现状与对策

    自2011年甘肃庆阳校车事故发生后,学生上下学的交通安全问题成为广大人民群众最关心的问题之一。维护学校交通安全,是构建和谐社会、维护广大人民群众根本利益的具体要求,是一项得民心、顺民意的民心工程。因此,加强学校交通安全管理是学校管理人员的重要职责。我校自建校以来,始终如一地高度重视交通安全工作,采取切实可行的措施,做好了交通安全教育和管理工作,未发生一例大的交通安全责任事...[详情]

  • 校园周边食品安全现状
    校园周边食品安全现状

    学校周边餐饮店、流动食品摊等餐饮服务关系着就餐学生的身体健康,其经营的安全、卫生状况牵动着学生家长、学校教师的心。很多学校都在不遗余力地宣传校园饮食知识,但由于校园周边的小商小贩实在太多,而且学生也很多,要想真正的彻底杜绝学生不吃学校附近的小吃也是比较困难的。 ...[详情]

  • 学校周边食品安全现状
    学校周边食品安全现状

    对于很多年纪比较小的小学生来说,在课间休息或者放学的时候,能买上几样小零食,不但可以解饿,而且还能够解馋,但是他们严重忽视了学校周边...[详情]

  • 中国有机食品发展对策与管理
    中国有机食品发展对策与管理

    我国在自然条件、生产传统、人力资源等方面均适合生产有机食品,发展有机食品具有相当大的优势,下面让佰佰安全网小编为大家介绍一下中国有机...[详情]

肉食品安全现状与对策安全新闻

2015年春节马上就要到了,南方很多家庭都在准备腊肉或腊鸡鸭,为年夜饭做准备。为了保证腊肉市场的食品安全,2月4日,长沙市食品药品监督管理局对高桥商贸城内的腊味市场进行了突击检查。在检查过程中,查处7家门店,查获9905.2斤腊制品,品种涉及黑腊肉、红腊肉、腊鸭、腊鸭腿、猪舌、腊鸡等15个品种。那些价格只有12-13元/斤的、许可证过期的、合格证随意填写的可疑腊肉,已被执法部门收缴,并将追查其生产来源和销售去向。“厂家采购了新鲜猪肉,需要烘制加工,怎么可能卖出来的价格还跟生鲜肉差不多呢?不是亏本吗?这只能说明肉的原料很可能有问题。”长沙市食品药品监督管理局稽查支队支队长李红提...

  • 中国式过马路原因现状及对策建议
    中国式过马路原因现状及对策建议

    “中国式过马路”不仅调侃了大家,更引起了社会共鸣。是当今许多不遵守交通法规,而凑齐一拨人就可以集体闯红灯行为的概括。虽然这是部分中国人的行为,但因此贴上“中国式”标签显得过于牵强,那么“中国式过马路”形成原因及现状到底如何?我们有怎样的对策建议来改变中国式过马路?大家一起来看看。 一 中国式过马路形成原因及现状 1 心理因素作祟 中国式过马路现象形成的首要原因是心理因素作祟...[详情]

  • 互联时代报警行业发展与应对策略
    互联时代报警行业发展与应对策略

    随着互联网技术的快速发展,各行各业都面临着“互联网+”的运营模式,纷纷面临企业转型阶段,家庭安防中的报警行业也不例外。一、互联时代带给报警企业的影响与变革传统报警运营的业务模式以有线电话联网报警方式为主,报警主机通过电话线报警,接警中心通过电话线接警机接警,接警中心的接警人员再通过电话方式通知处警人员,对警情进行复核。这种运营模式一直存在着电话线断线无法实时检测、人工核警成本高...[详情]

  • 探究中国式过马路的原因与对策
    探究中国式过马路的原因与对策

    针对目前各个城市都存在的“中国式过马路”现象,目前各地也都纷纷出台相应的规定,目前大多是以小额罚款作为处罚措施,这种罚款只是象征性的...[详情]

  • 2018AOAC食品安全技术与标准研讨会
    2018AOAC食品安全技术与标准研讨会

    2018AOAC食品安全技术与标准研讨会 推荐参加: 尼克胡哲2018“点亮生命,点亮梦想”中国巡回演讲会-成都站 会议时间:2...[详情]

肉食品安全现状与对策安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

周边产品
有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

肉食品安全现状与对策相关的文章

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随着科学技术的不断发展,社会从科技进步中享受到了很大的益处。转基因食品存在安全隐患,各国的态度各不相同,但是绝大部分是抵制转基因食品的。...[详情]

随着科学技术的迅速发展,越来越多的智能产品出现在了人们的视野中,但是也有着很多尚未完全开发出来的科技产物亦是引起了人们的热议,比如智能汽车的显现,它可以更好的满足人们的需求,因此智能汽车未来的发展是不可估量的。今天小编就带大家一起来了解下吧。什么是智能汽车 智能车辆是一个集环境感知、规划决策、多等级辅助驾驶等功能于一体的综合系统,它集中运用了计算机、...[详情]

所属栏目 科普
所属栏目 科普

“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大,也让消费者触目惊心,近年来我国开始大力发展...[详情]

当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]

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