要想吃到安全的寿司和生鱼片，一定要遵循健康安全的做法，唯一要杀死寄生虫的方法就是把生鱼在零下20度的温度至少冻一周，而且为餐馆做生鱼片，供应的厂商都是在零下40度左右动那些鱼片，我们大家买回来的鱼一定也要放在冰箱里冷冻至少一周。 并且餐馆可以通过荧光灯来检验鱼是否有寄生虫，他们食品安全是有明确规定的，商业化的海鲜更是经过灭菌处理，自己在家制作，只放醋，柠檬汁，佐料是不能杀死寄生虫的。 在吃生鱼片的时候，特别是夏天，在三十几度的环境中，只要超过十几分钟，里面的菌落将会以被涂生长，所以一定要尽快的把生鱼片吃完。 总而言之，为了杜绝寄生虫和细菌疾病，尽量少吃这些生的食物。还...
【解惑】 购买食品须练就“火眼金睛” ●膨化及油炸食品：多用棕榈油来炸，饱和脂肪酸含量较高；为了让它脆，明矾可能超标；为了让它好看，色素可能过量；为了让它香，盐分和香精可能太多。此类食品营养很差，安全性也不高。 建议：最好别吃。 ●酱腌菜：有人认为酱腌菜会致癌，其实这存在一定的误会。酱腌菜、酸菜等食品，如果制作流程规范科学的话，是可以避免致癌物产生的。购买包装正规，有Q...[详情]
3月21日13时46分，扬州市一工地外爬架发生坠落，致6人死亡5人受伤。24日，中国建筑第二工程局发布通报称，经初步分析，造成事故的原因是附着式升降脚手架操作人员严重违章作业。通报称，扬州市经济开发区中航宝胜海洋工程电缆项目101A号交联立塔101B号交联悬链楼新建工程项目施工总承包单位为中建二局上海分公司，外爬架工程由具有专业资质的深圳前海特辰科技有限公司专业承包。事故发生后，中建二局上海分公司组织并协调深圳前海特辰科技有限公司做好事后保障工作。经初步核实，共有11人在这次事故中涉险，其中6人经抢救无效死亡，还有5名伤员正在医院接受积极救治，伤者情况稳定。经初步分析，造成事...
据浙江省海宁市委宣传部消息，6月13日上午，杭海城际铁路海宁长安段发生支架坍塌事故，目前，处置工作正全力有序推进，现场作业被困的4名工人2人获救。6月13日上午9时40分，位于浙江省海宁市长安镇的杭海城际铁路长安段发生一起支架坍塌事故，施工单位反应迅速，将受伤人员送至附近医院救治。当地政府和行业主管领导接到事故报告后，立即启动事故应急预案，第一时间作出指示，不惜一切代价抢救受伤...[详情]
去年以来，莱西市紧紧围绕“降事故、保安全、保畅通”的总体目标，从抓组织领导、源头监管、严查严打、宣传教育入手，使全市道路交通安全工作保持了总体平稳态势。2013年全市道路交通事故起数、死亡人数、受伤人数和直接经济损失同比分别下降了4.58%、18.18%、19.25%和21.65%，全年道路交通事故死亡人数较上一年度减少了59人，全市道路交通安全管理工作面貌呈现出新格局。在20...[详情]
据报道，美国珀杜大学科学家在一项食品科技研究中发现第六种味道：肥。专家表示，“肥”的发现意义重大，或引发一场食品工业革命。“肥”能提...[详情]
南非的华人中，福清人占了一大部分。华人在南非经商、生活，不时遭抢劫。三年前，福清小伙陈晓华，听说有歹徒肆无忌惮地抢劫华人财物，甚至有...[详情]
