我们先来看一下经调查人员对呼吸防护认识和选择盲区： A女士：之前没有佩戴过厨房防油烟口罩，一天两三次下厨房，时间也不会很长，没什么大问题！ 温馨提示：研究表明，在油烟环境中的人患呼吸道疾病的几率不亚于长期吸烟者，还会引发多种突变病症。因此，绝不能忽视了油烟对身体的危害。此外，油烟中的多环芳烃类物质，还会引发如子宫颈肿瘤等妇科疾病，已成为厨房无形杀手之一，一定要正确防护！ B女士：家庭厨房比较高档，安装高档抽油烟机就是厨房防油烟口罩并且厨房通风条件良好，没什么大问题！ 温馨提示：这是减少油烟的方法，研究表明，抽油烟机能处理60%左右的油烟，仍然有40%左右会悬浮在厨房...
转基因食品的安全隐患? 1.对生态系统(包括环境)的影响 生态系统是各种动物、植物与环境的一种动态平衡系统，而转基因食品是人为对特定物种进行干预，改变其性状，因而也改变了该物种在食物链和生态系统中的位置，引起一系列不可预料和复杂的变化。 2.转基因技术本身的不足 虽然基因技术发展可以将DNA进行切割，将一异源基因引入另一生物，但不能完全准确地预见作用后产生的新的蛋...[详情]
《食品工业基本术语》将“食品卫生”定义为“为防止食品在生产、收获、加工、运输、贮藏、销售等各个环节被有害物质污染，使食品有益于人体健康所采取的各项措施”。食品卫生具有食品安全的基本特征，包括结果安全(无毒无害，符合应有的营养等)和过程安全，即保障结果安全的条件、环境等安全。 食品安全和食品卫生的区别：一是范围不同。食品安全包括食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输...[详情]
很多研究生不知道怎样和自己的导师和谐相处，下面佰佰安全网为大家介绍研究生如何与导师相处。 ...[详情]
4月11日晚，有网友在论坛发帖称，上海复兴路外卖骑手与一辆垃圾车相撞，外卖骑手死亡。次日，记者从上海黄浦公安获悉，前一晚复兴路中路吉安路路口处发生一起交通事故，被撞者已死亡，事故原因正在调查中。 事故现场4月12日，交通事故中环卫车所属的上海开平环境建设发展有限公司对澎湃新闻记者表示，4月11日19时56分，环卫公司驾驶员李某驾驶自编号为1622的生活垃圾作业车，由东向西行驶在复兴中路，车辆行驶至复兴中路吉安路路口时，由东向西交通信号灯为绿色可通行状态，而此时该路口由南至北为红色禁行状态，非机动车(外卖送餐员、江西籍)违反禁行信号加速通过路口，与环卫公司正常行驶过该路口的生活...
随着气温的回升，在外卖订餐中选择凉菜的市民越来越多，然而外卖平台上却存在多家违规制售凉菜的商户。北京市食药监局昨日通报，美团外卖平台34家店铺存在超范围经营凉菜、无证经营等情况，美团外卖称将对无证店铺永久下线。北京市食药监局表示，网络外卖的菜品将逐步纳入食品安全监测抽检范围，同时推进网络订餐平台组织网餐店铺将后厨加工制作场景和厨师健康信息亮出来。北京市食药监局在近期的监管中发现...[详情]
昨天上午，中消协通报了2016年网络外卖订餐服务体验式调查结果，食品安全问题、黑外卖餐馆现象仍然存在。其中消费者最关注的食品安全方面，北京“美团外卖”出现肉食生蛆问题。据统计，截至今年6月，我国网络外卖订餐用户规模达到1.5亿，较2015年增加31.8%。仅2015年，网络外卖订餐服务销售额达到457.8亿元。据了解，此次调查对美团外卖(含大众点评网，以下同)、饿了么、百度外卖...[详情]
近日，江苏南京部分高校的同学遇到了“舌尖上的困境”。一些高校的校园外卖送餐服务被叫停了...[详情]
11月16日，有视频曝出安徽合肥杠岗香食品有限公司生产劣质调料包，据视频显示，该公司在餐饮料理包的生产中，存在“选择远低于市场价的便...[详情]
