1、食品经营者必须认真执行进货查验制度，避免因盲目采购不安全食品造成的经济损失和一旦造成食物中毒和人身伤亡事故所需要承担的法律责任。 2、食品经营者在采购食品时，应当严格审查食品供应商的条件，认真查验供货者的许可证和食品合格证明文件，确保所采购的食品符合标准。 3、食品合格证明文件，是生产者出具的用于证明出厂产品的质量经过检验，符合相关要求的凭证，包括食品生产者自行检验后出具的出厂检验合格证和第三方检验机构出具的检验报告、检疫合格证明等。 4、食品进货检验记录应如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内...
随着进口食品的热销，很多大型超市也相继开设了进口商品专门货架。但是，进口食品也分“行货”(经过代理商、区域经销商)和“水货”(网购以及食品批发市场)。而目前市场上常见的进口食品，除了这两种以外，更有不少是“伪进口”实打实的正宗“国货”，却写上外文冒充进口货。因此，对于没有中文标识的食品，消费者一定要仔细辨别，谨慎购买。 根据我国《食品安全法》和《预包装食品标签通则》有关规定...[详情]
相比于以前，这一套体系在减少食品安全事故方面也算卓有成效。不过，FDA认为这还远远不够。根据美国疾控中心公布的数据，目前美国每年也还有4800万人次因为食物得病，相当于美国人口的六分之一。其中12.8万人次严重到入院治疗，3000人死亡。 也就是说，严刑峻法能够有效地阻止故意制造的食品安全事故，但食品生产是一个很容易出现“过失事故”的行业。任何环节的“无意犯错”都有可能导致...[详情]
“两阶段：怀孕期间小心开车”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
市发改委今天下发通知，北京将从2018年9月21日至10月7日，开展“两节”期间市场价格检查巡查，其中9月27日为全市统一检查日。根据市发改委的这份通知，今年“两节期间”的价格检查，主要将针对生活必需品、旅游餐饮、住房租赁和房地产领域、交通运输、商业零售五大领域。旅游方面，由于近日国家发改委部署了今年国庆节前降低重点国有景区门票价格的工作，因此今年“两节”期间，北京也将重点查处国有景区不执行政府规定的价格水平、擅自增设收费项目、通过违规设置“园中园”门票等形式变相提高门票价格、捆绑销售、不按规定明码标价、不执行优惠措施、强制代收费用等违法违规行为。市发改委还要求各区发改委加大...
中秋国庆将至，为规范市场价格秩序，昨天市发改委下发通知，北京将从9月21日至10月7日，开展“两节”期间市场价格检查巡查，其中9月27日将是全市统一检查日。国有景区变相提高门票、商业区停车收费纠纷、电商虚构原价等行为，都将是此次价格检查的重点对象。除此之外，由于此前北京租房市场出现乱象，为防止房租价格哄抬，“两节”期间租房市场也将被重点“盯上”。根据通知，今年“两节”期间的价格...[详情]
秋国庆将至，为规范市场价格秩序，昨天市发改委下发通知，北京将从9月21日至10月7日，开展“两节”期间市场价格检查巡查，其中9月27日将是全市统一检查日。国有景区变相提高门票、商业区停车收费纠纷、电商虚构原价等行为，都将是此次价格检查的重点对象。除此之外，由于此前北京租房市场出现乱象，为防止房租价格哄抬，“两节”期间租房市场也将被重点“盯上”。根据通知，今年“两节”期间的价格检...[详情]
春节期间，各种食品需求旺盛，食品安全至关重要。2月2日上午，记者随市食品药品监督管理局执法人员，对城区批发市场、餐饮企业、大型商超食...[详情]
中秋国庆（以下简称“两节”）将至，为规范市场价格秩序，今天市发改委下发通知，北京将从2018年9月21日至10月7日，开展“两节”期...[详情]
