1、学校食堂工作人员,必须按照有关规定办齐证件,每年必须参加健康体检及卫生知识培训。 2、食堂工作人员不得留长指甲,不涂指甲油,不带饰物,上岗前及便后应洗净双手,操作时穿戴清浩的工作服,工作时不得吸烟,嗑瓜子等,并注意个人卫生。 3、严把食品质量关,坚持做到不采购,不出售有害、掺假、过期、不新鲜食品,特别严禁四季豆、菌类、出芽变绿洋竽和虫类等易引起食物中毒的食品进入学校食堂。 4、食品来源要有采购台帐,每顿要有留样饭菜备查。 5、每天用餐结束后,必须马上做好工具、容器、碗筷等清洁工作,碗筷做到定时消毒。 6、食堂内部生熟菜要分类储存、菜饭、刀具必须分生熟保存。 ...
一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生,并作好检查记录。 二、检查内容: 1、 食堂内的环境卫生:地面是否有残留的食物残渣等垃圾,地面坑洼处是否积有污水, 潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞,是否有饭菜残渣。灶台,操作台等处是否干净、整洁。 2、 从业人员的个人卫生:从业人员是否做到“四勤”,是否正确穿戴工作衣帽,有无 戴首饰上岗,有无在工作区或操作间...[详情]
2017年7月1日,河南省西部知名景区老君山举办“观海避暑节”开幕式,根据老君山官微文章:当日约有上千游客参与,而受邀参与活动的某网站记者意外受伤,景区竟然没有卫生室,工作人员告知:需要到县城包扎。 据了解,近几年来,老君山为了提升游客满意度,打造了“观海避暑节”,“仙境朝圣节”,“仙山冰雪节”等一些列活动,每一次活动都有数千人参与。受伤游客说:当日居住的酒店门口有一个50米左右的陡坡,不知道什么原因路面上撒上了许多沙子,导致意外摔倒,腿部皮肤被沙子擦伤。 当事人寻求帮助无效后,无奈忍痛下山,到当地县城卫生室清理伤口,随后把受伤图片发朋友圈后引来一片吐槽,有人笑称:以后再到...
日前,教育部下发《关于进一步加强高校教学实验室安全检查工作的通知》(简称《通知》),要求各地各高校全面加强高校教学实验室安全检查工作,有效防范类似事故发生,确保高校师生安全和校园稳定。高校教学实验安全工作直接关系广大师生的生命财产安全,关系学校和社会的安全稳定。《通知》明确要求,各地各高校要严查教学实验室安全管理体制机制建设与运行,构建由学校、二级单位、教学实验室组成的三级联动...[详情]
日前,河南荥阳市卫生计生监督所3名工作人员在未向相关单位及监护人进行通报情况下,直接赴荥阳三中“点名”要求检查一名15岁女生是否患有传染病。今日(5月18日)上午,新京报记者从河南荥阳市卫计委获悉,当地已将一名涉事卫生干部免职。河南当地媒体报道,5月15日,河南荥阳市卫生计生监督所3名工作人员来到荥阳三中,称接到群众举报,点名要求检查该校初三一名15岁女生是否患有传染病。报道中...[详情]
据安监总局网站消息,国务院安委会办公室近日发布通知,定于2017年8月份对各地区安全生产大检查开展情况进行督导...[详情]
近期,媒体曝光了部分高档旅游饭店的卫生问题。文化和旅游部对此高度重视。...[详情]