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乳制品食品安全知识资料

乳制品食品安全知识资料安全知识

各种甜味剂的相对甜度,甜味剂的甜度受多种因素影响,其中主要的有浓度、温度和介质,一般来说,甜味剂的浓度越高,甜度越大。但大多数甜味剂的甜味随浓度增大的程度并不相同。 多数甜味剂的甜度受温度影响,通常随温度升高而降低。如,5%的果糖溶液在5℃时甜度为147,18℃时为128.5,40℃时为100,60℃时为79.5。 介质对的也有影响,在水溶液中于40℃以下,果糖的甜度高于蔗糖,在柠檬汁中两者的甜度大致相同。

  • 购买食品安全知识
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    一、注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。 二、注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。 三、注意看食品的生产日期或失效日期,注意食品是否超过保质期。 四、看产品标签,注意区分认证标志。 五、看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。 六、看散装食品经营者的...[详情]

  • 食品安全内容资料——食品标签篇
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    近年来,我们不断的看到和听到一些食品安全事件的发生,造成了巨额的经济损失,甚至是人员伤亡。那么关于食品安全内容资料大全都有哪些呢?一...[详情]

  • 食品安全知识有哪些
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    食品的保质期或保存期是一段时间,它是从生产日期算起。生产日期是指食品产品完成全部生产过程,并达到销售的标准日期,下面跟着佰佰安全网小...[详情]

乳制品食品安全知识资料安全新闻

上海市食品药品安全委员会办公室、市食药监局和市公安局联合宣布,本市成功破获一起违法销售过期烘焙用乳制品的重大案件。涉案的19名犯罪嫌疑人已被归案,其中8人被检察部门起诉、3人被刑事拘留,另有8人取保候审。据市食药安办分析,涉案的上海姜迪国际贸易有限公司(以下简称“姜迪公司”)具有家族性、组团式,且有计划、有分工等特点,这是一起具有相当隐蔽性加工、违法销售过期烘焙用乳制品的重大案件。经本市食药监部门与公安机关半年多的慎密侦查,依法彻查涉嫌违法犯罪成员,查清并控制百余吨涉案产品。今年3月22日,市食药监局执法总队和市公安局食药侦总队联合执法检查时,在闵行区一仓库内,发现上海榕顺食...

  • ​第四届全球乳制品聚焦峰会2018亚洲站
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    第四届全球乳制品聚焦峰会2018亚洲站 4th Global Dairy Congress Asia 2018宣传图第四届全球乳制品聚焦峰会2018亚洲站,目标是成为亚洲第一的乳制品大会,为200+区域和国际产业链利益相关者获得亚洲新兴乳制品国家、营养需求、乳牛场投资潜力、农业解决方案、投资渠道、工艺优化、乳制品创新、乳制品安全和数字解决方案的应用程序一起的为未来乳制品加工中...[详情]

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    国家食品药品监督管理总局日前通告称,食药监总局近期组织抽检乳制品、粮食加工品、糖果制品、饮料等7类食品519批次样品,发现3批次不合...[详情]

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    “今年5月即将启用的豆制品食品安全国家新标准,将为豆制品正名。”豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地主任、湖南省食品安全委员会专家库...[详情]

乳制品食品安全知识资料安全产品

食品安全检测仪
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近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

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资料架
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资料架作为一种宣传营销手段,已普及在各企事业单位的日常商业宣传中应用。它具有简单明了、方便取阅、组...[详情]

有机食品
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有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

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“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大,也让消费者触目惊心,近年来我国开始大力发展...[详情]

当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]

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