1、没有配备专职的保洁员; 2、市场内垃圾遍地。污水污物横流; 3、没有定期进行灭蝇、灭蚊、灭蟑螂、灭菌等防疫消杀; 4、垃圾外溢,蚊蝇乱飞; 5、卫生设施损坏; 6、没有分类功能的垃圾箱; 7、垃圾筒垃圾不及时清倒、垃圾堆积如山,不能及时清运; 8、垃圾腐败散发异味,污染环境。 如何做好农贸市场清洁卫生工作: 各农贸市场要加强组织领导,成立专门领导机构,制订具体工作方案,确保清洁工作有序进行。要加大环境卫生保洁力度,清除卫生死角,保持市场摊位、通道清洁;对市场内破损路面、下水道、屋顶等硬件配套设施进行修缮,保持良好经营状态;加大市场内巡查和管理力度,做到...
一般大型的农贸市场的羊肉没问题,没有“羊肉造假”和注水羊肉等现象。 如何鉴别羊肉质量? 1.色泽:质优的冻羊肉解冻后肌肉颜色鲜艳,有光泽,脂肪呈白色;质次者解冻后肉色稍暗,肉与脂肪缺乏光泽,但切面尚有光泽,脂肪稍微发黄;变质的冻羊肉解冻后肉色发暗,肉与脂肪均无光泽,切面也无光泽,脂肪呈淡暗黄色。 2.黏度:质优的冻羊肉解冻后表面微干,或有风干膜,或湿润但不黏手;质次者解...[详情]
不多,一般正规的农贸市场所卖的牛肉,市场管理方会检查屠宰检疫检验证.卫生许可证.营业执照等,可以放心。 怎么挑选新鲜牛肉? 牛肉是我们餐桌上的常见食材,市场上常见的牛肉主要是新鲜宰杀的和冷冻的,怎么挑选呢? 1.观色泽 新鲜肉:呈均匀的红色,有光泽,脂肪洁白色或呈乳黄色。 次鲜肉:色泽稍暗,切面尚有光泽,但脂肪无光泽。 变质肉:色泽呈暗红,无光泽,脂肪发暗直至呈绿...[详情]
农贸市场清洁卫生工作很重要,各农贸市场要在思想上高度重视,实行严格的管理制度,一抓到底。共同努力,整治好卫生环境,树立农贸市场新形象...[详情]
“民以食为天,食以安为先”,人类生长、经济腾飞、社会进步、时刻离不开食品,离不开安全、卫生、营养的食品。那么农贸市场的猪肉问题多吗?...[详情]
长沙市食药监局公布2018年4月长沙市民生快检室监测及处置情况。4月,“民生100快检室”检测豆芽、水产、畜禽、豆制品等8大类产品样品33611批次,其中,阳性(问题)样品9批次,阴性率(合格)99.97%,被销毁产品43.81公斤。经检测,湖南省丰彩好润佳商贸有限公司销售的白辣椒被检出国家标准规定中不得使用的添加剂二氧化硫;长沙市开福区润万家农贸市场30号摊位出售的熊鱼检测出动物养殖中不可添加的孔雀石;凤凰园农贸市场55号56号被抽检的长豆角被检测出有机磷农药和氨基甲酸酯;高桥大市场农产品市场高双湖1栋-A-08以及14栋220号分别出售的白辣椒、干红辣椒被检测出二氧化硫...
记者从广西巴马瑶族自治县消防部门获悉,3日7时许,巴马瑶族自治县农贸市场发生火灾,消防官兵赶至现场救援,现场共疏散13名群众,目前有1名人员失踪,现场消防官兵正在搜救中。据当地消防部门介绍,着火面积达1500平方米。至10时30分,火势基本得到控制。消防官兵正对零星火点进行扑灭,火灾原因正在进一步调查。生活中我们难免会遇到一些突发火灾、坍塌事故等危及人身安全的意外事故,给我们的...[详情]
昨天,朝阳区一家超市的水产生鲜水箱内空空如也,各类活鱼都已下架停售。“本想去买条活鱼,竟然发现超市里没卖的。”一位消费者说。记者走访了解到,近日来北京多家超市门店的活鱼确已下架。不过,针对网传的“因北京水体污染造成淡水活鱼大量下架”的说法,市食药监局回应称:传闻不可信。官方表示,部分超市停售淡水活鱼属于企业自主行为,北京从未统一下达停止销售淡水活鱼的通知。北京市水产品抽检合格...[详情]
近日,记者探访发现,位于朝阳区的弘善综合市场附近,仍有两处现场贩卖并屠宰活禽的摊点,鸡毛和血污遍地。...[详情]
曾经得力的销售人员因小事儿吵架后不仅离开了酸菜厂,还另起炉灶单独干起卖酸菜生意。眼看着自家的生意被分走不少,一直觉得“咽不下这口气”...[详情]