一、 加强食品源头质量监管,严格市场准入制度。搞好食品安全,必须从源头抓起,切实抓好种植、养殖、生产加工、批发零售和消费四个环节,做到环环相扣,全方位监管。目前,我国有地方食品生产经营方式分散,是食品安全的一大隐患。种植也好,养殖也好,作为食品加工业主体原料的农产品,绝大多数都是以个体生产为主,对这个数目庞大,形式分散的群体,要对其产品质量实行严格的监控,难度可想而知。所以,一定要在现有的生产方式上,逐步引入集约化、规范化管理,对生产过程进行全程监控,才能确保农产品不受污染,进而保证食品安全。同时,搞好源头治理,必须结合实行食品安全市场准入制度,推进监管关口前移。利用计算机...
油炸食品由于用油量比较多,而且通常温度比较高,会造成脂肪氧化,而脂肪氧化过程中会产生一些对人体有害的物质,如氢过氧化物的分解产物、二聚合物等。这些物质经消化道吸收后会慢慢移至肝脏及其他器官引起慢性中毒,目前有研究发现脂肪氧化产生的聚合物有致畸致癌的危险。 同时,脂肪氧化还会促进胆固醇氧化,产生一些胆固醇氧化产物。胆固醇氧化产物在人体内可引起细胞毒性、氧化DNA损伤、致癌性和...[详情]
轻视食品安全知识培训的生产经营者就将付出沉重的代价。下面小编为你提供食品安全培训材料内容大全,避免您再走弯路。...[详情]
食品是人类赖以生存的物质基础,也是人们日常生活中每天都要接触的物质,它与空气、水构成了人类生存所必需的3类 物质。那么农贸市场食品安...[详情]
根据IHSInc.近期发表的"印度的CCTV和视频监控设备市场"报告书表示:印度视频监控设备市场在2013年第一次超过3亿美元,在未来五年的增长速度将会越来越快,同时引起了全球安防市场对印度安防的高度关注。政府开支的增加将会是很多市场增长的重要原因。印度新一届政府在2014年6月当选。新政府有望通过必要且困难的经济改革来推动印度GDP的增长,同时也被寄希望于加大以前一直很难获批的公共项目的支出力度。因此预测视频监控等安防设备在城市监控、流量监测、铁路、教育等领域项目的需求将会得到迅速的增长。印度市场比较复杂的一点是当局者经常在计划到位之前便宣布规定安装视频监控设备等。因此,...
白玛奥色法王原名吴达镕,在娱乐圈名气不小,一些明星成为他的弟子,其中包括张铁林、胡军等。近日,白玛奥色法王推出一项“全球天泉计划”,声称能将空气转化为饮用水,该消息立刻引来关注与质疑:仪器真的能榨水? “全球天泉计划” 白玛奥色法王以全球阿尔法全脑开发研究院院长的身份出席相关活动 白玛奥色法王与吕良伟白玛奥色法王为演员张铁林举行坐床仪式一个月后,11月17日,一场名为“海峡两岸...[详情]
近日,河北省市场监督管理局、河北省教育厅、河北省公安厅、河北省卫生健康委员会共同制定《河北省校园食品安全守护行动实施方案(2020—...[详情]
近年来,食品安全事故频繁发生,“三聚氰胺”、“苏丹红”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”.........[详情]