针对课件对象,用更多的图片或音视频资料,通过体验式或场景式提高效果;主要内容可以包括:食品安全的概念、类别、可能的后果、引起的原因、针对原因各相关方(家庭学校、监管部门、孩子等)应该注意的问题及措施、相应措施的可能风险及应对、改变习惯后的疏导建议等。 培训课件制作时,一般都用PPT来做,我觉得要做到结构清晰,语言简炼,图文并茂,有一些视频辅助教学更好。忌文字堆砌,避免出现大段大段的内容。开头介绍主要结构,有几部分。每到一部分结束时,对该部分要有一页总结,把要点概括出来。字体大小要注意。一般在28-36号。根据场地大小与学员多少,确保最后一排的学员能看清。 制作PPT步骤...
新学期,新生活,为了保证孩子健康生活,托幼机构、小学一般在办理入托入学手续时,都要查验预防接种证,未按规定接种的儿童应当及时补种。夏秋之交,是乙脑、发热、腹泻等疾病的高发期,水痘、腮腺炎、麻疹等容易在学生中传染,家长一定在开学前给孩子接种疫苗,防患于未然。 暑假中,一些孩子频繁与外界接触,可能接触到某些传染病的病菌,苍蝇、蚊子、蟑螂等病原体容易污染环境、食物、水源等,造成传...[详情]
一、食品安全常识 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食...[详情]
如何取得食品安全知识培训合格证呢?是很多餐饮管理及从业人员想知道的问题。一起随小编来看看吧。...[详情]
食品安全关系到人民群众的身体健康,生命安全及社会经济。那么餐饮食品安全知识培训内容有哪些呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
据《欧洲时报》报道,巴黎国际食品双年展19日在巴黎北部城市维勒班特展览馆拉开序幕。为征服未来全球人的餐桌,巴西、土耳其、韩国等国也与欧洲或美国食品集团一起亮出自己的品牌。据报道,巴黎国际食品展的雄心是办成食品界的一流展会,就像国际汽车展那样。2014年是食品展创立50周年,迎来105个参展国。参展产品多达40万种。这些产品将填满未来超市的柜台。报道称,除了展现传统技能和高科技,解馋的特色小吃和创新食物之外,食品展首先也是个生意场。据参展商称,在2012年展览会上签署的合同相当于6个月的订单。展会主席特朗特索指出,30年到40年后,全球人口将多达90亿,随着亚洲乃至非洲的中产阶...
秋季是新生开学的日子,但浏阳15岁少年肖肖(化名)却无法如期入学。在失踪近2天后,昨日,他被发现已经不幸溺亡在浏阳的一个河道中,令家人悲痛不已。 据了解,肖肖26日下午从家中出门时曾跟母亲表示“想出去玩一下”,随后他骑着黑色山地自行车出门,此后再也不见踪影。从失踪当晚开始,家人四处寻找未果,直到昨日上午在浏阳一排污口附近意外发现他的自行车,随后在附近的河道中,发现早已溺亡的肖...[详情]
临近开学,同学们返校的路上要时刻保持警惕,开学高峰期是小偷最猖狂的时段,南京栖霞警方根据以往的警情,归纳出以下4类盗窃案高发地段,希望引起广大学生和家长的注意。火车站附近的“陷阱”除了春运高峰期以外,暑假回家返校的时段也盗窃高发期,最常见的地点就是火车站附近,形形色色的人是小偷最好的掩护。2016年12月,南京栖霞区一大学生小谷在家过完生日,次日便乘坐从盐城到南京的列车返校。下...[详情]
湖北慈善公益网讯 近日,湖北南漳县食药监局组织部分基层所在辖区内学校开展以“拒绝垃圾食品 珍爱生命健康”为主题的食品安全进校园活动。...[详情]
为加强学校食堂食品安全管理,10月14日下午,湖北武汉东湖学院保卫处、后勤处、学生工作处在该校二食堂联合举办食品安全事件应急演练,近...[详情]