卫计委食品安全范围安全知识
整合工作本着“整体推进、先易后难、重点优先”的要求,以现行《食品中污染物限量》、《食品中致病菌限量》、《食品添加剂使用标准》、《食品营养强化剂使用标准》、《食品中农药最大残留限量》、《食品中兽药最大残留限量》、《预包装食品标签通则》等食品安全国家标准为基础,按照食品安全标准体系框架和各类食品安全国家标准目录开展食品安全国家标准整合工作。具体分为六项内容,即:食品原料及产品安全标准、食品添加剂和营养强化剂质量规格标准、营养与特殊膳食食品标准、食品相关产品标准、食品生产经营过程的卫生要求标准、检验方法与规程标准。
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食品添加剂使用范围
食品添加剂的使用范围是什么?佰佰安全网小编介绍,明胶是食品增稠剂,在不同的食品中,明胶有不同的用量。在肉制品、肉馅制品、冻汁肉等食品中,明胶的用量为2%~9%;在果汁软糖生产中,明胶的用量为2%;在太妃糖的生产过程中,明胶的用量为0.4%~1.5%;在冰淇淋的生产过程中,明胶的用量为0.1%。黄原胶,可广泛用于增稠剂、乳化剂、稳定剂和凝胶强化剂。用于果肉型饮料、蛋白质饮料等,...[详情]
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幼儿食品安全
幼儿食品安全小常识 一、白开水是儿童的最佳饮品 饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要,还能为他们提供一部分矿物质和微量元素,不管是碳酸饮料、营养保健型饮料,还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水,都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。烧开的自来水冷却到25~35摄氏度,此时水的生物活性增加,最适合人的生理需要。儿童,因为代谢快,对水的需求量相对比成人多,因此,对水和矿物质、微...[详情]
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各种食品添加剂使用范围
生活中我们的大多数食品都是含有食品添加剂的,那么,各种食品添加剂使用范围是怎么样的?如何防范食品添加剂危害?接下来就让佰佰安全网小编...[详情]
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食品添加剂的使用范围
我们都知道我国食品中的添加剂的使用都是有一定范围的,那么,食品添加剂的使用范围是多少?食品添加剂真的有害吗?接下来就和佰佰安全网小编...[详情]
卫计委食品安全范围安全新闻
各种健康知识普及信息日益呈“刷屏”之效,而相关信息质量参差不齐可能误导公众,甚至埋下健康“隐患”。国家卫生计生委相关负责人在28日的例行发布会上表示,我国将加大健康信息供给服务力度,规范健康教育信息生成与传播,加强健康教育信息监管,强化健康教育信息服务管理组织领导。 “加强健康教育信息服务,为人民群众提供科学、适用、具有行为指导性的健康教育信息,是提升全民健康素养的重要抓手。”国家卫计委新闻发言人、宣传司副司长宋树立在发布会上说,我国出台了《关于加强健康教育信息服务管理的通知》,明确要规范健康教育行为,提供健康教育信息服务应当遵守科学性、准确性和适用性原则。针对公众关注或急需...
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国家卫计委食品安全新法公布23类非法添加物质
近日,为了规范食品添加剂的使用,让人们可以买到安全放心的食品,国家卫生计生委公布了《食品中可能违法添加的非食用物质名单》(征求意见稿),染料类、富含氮化合物类、邻苯二甲酸酯类等23类物质被纳入“黑名单”。为有针对性地打击在食品生产经营过程中蓄意违法添加非食用物质的行为,保护人民身体健康,促进食品行业健康安全发展,国家卫生计生委会同有关单位对原卫生部公告的6批《食品中可能违法添加...[详情]
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卫计委:大病保险人口全覆盖
中国国家卫生计生委副主任王培安21日北京表示,卫计委、国务院扶贫办等有关部门推动健康扶贫工程取得明显成效。城乡居民基本医保(新农合)、大病保险对贫困人口实现了全覆盖,重特大疾病医疗救助逐步覆盖贫困人口。 当日,国务院新闻办公室举行发布会,介绍《健康扶贫工程“三个一批”行动计划》有关情况。王培安在发布会上指出,《关于实施健康扶贫工程的指导意见》自去年印发以来,贫困人口医疗保障水平...[详情]
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卫计委食品安全范围安全产品
食品安全检测仪
近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]
周边产品
有机食品
有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]
冲调食品
冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]
与卫计委食品安全范围相关的文章
“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大,也让消费者触目惊心,近年来我国开始大力发展...[详情]
当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]
近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使...[详情]
如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]
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