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高校食品安全体系建设研究

高校食品安全体系建设研究安全知识

一、 当代大学生把食品安全放在首位 调查报告显示,68%的大学生把食品安全问题放在了首位。“民以食为天,食以安为先”,人类生长、经济腾飞、社会进步时刻离不开食品,离不开安全、卫生、营养的食品,也就是说,食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。食品安全已经成为了衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要标准。作为新一代的社会主义接班人,当代大学生通过网络能够在第一时间获取食品安全问题方面的最新消息,而就在这几年来,被公开曝光生产和销售伪劣、有毒有害食品的事件层出不穷,受害者成千上万。在大学生身边,有些...

  • 构筑危化品运输安全体系,助力长江经济带建设
    构筑危化品运输安全体系,助力长江经济带建设

    交通运输部水运局 王明志副局长 国务院办公厅日前印发了《推进长江危险化学品运输安全保障体系建设工作方案》(以下简称《方案》)。《方案》确立了工作目标,明确了重点工作,要求完善长江危险化学品运输安全保障体系,提升运输安全水平,保障长江沿岸居民饮用水安全和生态文明建设,促进沿江经济社会可持续发展,为依托长江黄金水道建设长江经济带创造良好环境。 沿江石化产业密集 长江危险化学品...[详情]

  • 转基因食品安全监管研究意义
    转基因食品安全监管研究意义

    转基因食品的安全隐患? 1.对生态系统(包括环境)的影响 生态系统是各种动物、植物与环境的一种动态平衡系统,而转基因食品是人为对特定物种进行干预,改变其性状,因而也改变了该物种在食物链和生态系统中的位置,引起一系列不可预料和复杂的变化。 2.转基因技术本身的不足 虽然基因技术发展可以将DNA进行切割,将一异源基因引入另一生物,但不能完全准确地预见作用后产生的新的蛋...[详情]

  • 食品安全监管体系是怎样的
    食品安全监管体系是怎样的

    国家职能部门对食品生产、流通企业的食品安全行使监督管理的职能。具体是负责食品生产加工、流通环节食品安全的日常监管;实施生产许可、强制...[详情]

  • 食品安全管理体系构成是什么
    食品安全管理体系构成是什么

    食品安全管理体系标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据,下面跟着佰佰安全...[详情]

高校食品安全体系建设研究安全新闻

兰州作为国家“食品安全追溯管理”试点地区,目前已将“食品安全电子追溯体系”由最初的设想变成了现实。截至10月上旬,全市已有8700户食品生产企业、食品批发、商超、中型以上餐馆、学校单位食堂、婴幼儿配方乳粉经营门店被纳入食品安全追溯信息平台;食品小作坊、小商店、小餐饮也有数千户纳入食品安全追溯信息平台,初步实现入网农产品、肉类蔬菜和重点食品来源可溯、流向可追、问题可查、风险可防,为打造全市食品安全放心消费城市奠定了坚实基础。 食品安全问题一直是政府、社会重视和关注的焦点话题。近年来,我国食品安全事件层出不穷,各种食品安全“门”不断考验着消费者的承受力,引发了全社会对食品安全的焦...

  • 贵州建设“食品安全云”数据库 保障舌尖上的食品安全
    贵州建设“食品安全云”数据库 保障舌尖上的食品安全

    “在超市买酱油,用手机扫一扫,即可知晓酱油‘前世今生’。”3月24日,在贵阳大数据产业发展展示区内,来自食品安全云的解说员认真介绍到。 “经开发完成的”食安测“手机软件已经上传到安卓市场、360等手机应用市场,消费者可以通过该软件对进入食品安全云数据库的超市食品扫码,目前已有10481件食品的信息可供查询,同时还包括国内知名食品、饮料等783家企业在线运行,并为消费者提供科普食...[详情]

  • 校园外卖食品安全存隐患 一些高校叫停
    校园外卖食品安全存隐患 一些高校叫停

    近日,江苏南京部分高校的同学遇到了“舌尖上的困境”。一些高校的校园外卖送餐服务被叫停了,这让早已习惯了靠手机订餐生活的同学很不适应。中国传媒大学南广学院对线上订餐的措施为:要求自2017年4月6日起,凡在校内经营的所有餐饮服务单位全部取消外卖服务。其中还提到“各餐饮经营单位自接到本通知后应立即终止与各类网络订餐终端的合作,并取消各种形式的线上订餐服务”。高校对于手机订餐的态度会...[详情]

  • 省政府食品安全委员会召开全体会议
    省政府食品安全委员会召开全体会议

    王东峰在批示中强调,加强食品安全工作是重大民生工程,关系人民身体健康和生命安全。民生连着民心,民心是最大的政治。...[详情]

  • 高校硕士研究生多次诈骗  被警方抓获
    高校硕士研究生多次诈骗 被警方抓获

    在亲友眼中,于某某无疑是个狠人,身上有多个闪亮的标签,“跨界大触”是他的代名词,百度上还有关于他的专门介绍。...[详情]

高校食品安全体系建设研究安全产品

食品安全检测仪
食品安全检测仪

近年来,国内发生了众多食品安全事件,引发了人民群众的高度关注,这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用,可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。...[详情]

周边产品
有机食品
有机食品

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一...[详情]

冲调食品
冲调食品

冲调食品是目前市场上新型液体饮料替代食品,大多为固体或半液体,除蜂蜜外多采用小包装、一包一...[详情]

高校食品安全体系建设研究相关的文章

所属栏目 科普

“农药残留、抗生素、瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红、塑化剂、违规使用……”食品安全问题的曝光率极大,也让消费者触目惊心,近年来我国开始大力发展...[详情]

当人们对食物造假深恶痛绝的时候,也有一批利用大家“痛点”的食品安全谣言应运而生。而这其中带有图片和视频的内容往往更容易让人深信不疑。然而事实上,有时候眼见未必为实,有图也不一定就代表了真相。下面佰佰安全网小编对社交网络中常见的几个带有图片和视频的谣言进行盘点。那么,一起来见识一下谣言的脑洞。塑料大米 网上一个关于“塑料大米”的视频被疯转,视频中显示...[详情]

所属栏目 报告
所属栏目 科普

近年来,越来越多的儿童食品如雨后春笋般相继出现,丰富了儿童的日常饮食,但也带来不少健康安全隐患。因为有些儿童食品不是添加剂含量高,就是使...[详情]

如今,食品安全问题是个社会关注的焦点话题。为了确保食品质量万无一失,必须依靠洁净的生产环境及先进的消毒设备来实现,这个过程应包括从员工进入车间到成品入库为止的所有各个环节。在食品生产链中,“微污染”的控制是一个脆弱的环节,一旦控制不严必将影响食品安全。对此,佰佰安全网今天就来说说食品加工过程中如何才能确保食品安全。食品加工不当会怎么样? 食品加工不当...[详情]

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