在投诉之前的准备： 1、在投诉举报前，要尽可能保留好问题食品。 2、将食品问题拍照或者拍视频，可以将食品问题与店里的情况拍在一起。 3、消费时一定要保留好餐饮发票。 4、可能的话，可以寻找人证。 首先你可以找餐厅的第一负责人，餐厅的第一负责人是餐厅长，列车长；如果没有得到满意的解决，你可以找相关部门解决问题，可以向铁路部，卫生部，质检总局等部门投诉 铁道部会同卫生部、质检总局等部门出台的《铁路运营食品安全管理办法》(以下简称《办法》)已正式实施。该《办法》对乘客所关心的铁路餐车使用餐料、配送食品安全、食品运输车辆及食品安全事故应急预案等均提出明确要求。《办法》还...
据小编了解，只让相关证件齐全，餐饮卫生许可证还是比较好办的，下面就带大家具体了解一下卫生许可证办理流程是什么吧。 1、申报：申请单位提出书面申请，填写《卫生许可证申请书》或者《卫生许可证变更申请书》，并递交符合卫生要求的有关材料。 2、登记：依照卫生许可受理规定和公共场所许可的条件，有关部门对属于受理范围的申报材料进行核对、登记。如果是公共场所，申请单位要先办理建设项目卫...[详情]
餐饮业卫生环境差的投诉方法： 餐饮业卫生环境差，消费者可以向食品药品监督管理部门投诉，向工商部门举报要求查处外，消费者也可通过微博、微信等自媒体进行网络传播，或者联系本地媒体予以曝光和揭露，增加经营者的违法成本。 服务卫生的规范： 1、规范摆台卫生。台面是宴席的构成要素，摆台卫生是宴席卫生的重要内容，而餐饮具的卫生是摆台卫生的基础。正式摆台前，首先必须对所用的餐饮具进行...[详情]
食品是人类赖以维持和生存的基础，而近几年越来越多的食品安全问题层出不穷，食品安全问题已经成为国人挥之不去的梦魇。那么，餐饮业卫生设...[详情]
学校周边有小饭店竟然没有餐饮许可证，消毒洗涤用品来源不明，饭店里有过期食品……由市食药监部门开展的餐饮单位餐饮用具清洗消毒，以及校园及其周边餐饮单位的专项检查活动，目前已结束。检查中，16家校园周边无餐饮许可证的小饭店被取缔。本次全市范围内开展的餐饮单位检查中，重点检查了小型餐饮单位的餐具、用具是否按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求进行清洗、消毒，使用的清洗剂、消毒剂是否合法购进，是否索证索票，是否有消毒记录等情况。检查中发现12家小饭店洗涤剂等相关食品原料索证索票不全，36家食品原料票据不全。目前针对查出问题的餐饮单位，正在处理当中。在对校园及其周边餐饮单位的检查当中...
20日下午，国务院联防联控机制就精准防控科学管理，有序恢复正常医疗秩序工作情况举行发布会。针对近期多地政府发文鼓励公众开展餐饮消费，国家卫生健康委疾控局监察专员王斌表示，餐饮业在放开的过程中，应该做好三方面工作，如餐饮从业人员在上岗的时候要佩戴口罩等。首先，餐饮业经营单位要落实疫情防控的主体责任，在恢复营业前，要对营业场所也就是大堂、包间这样的地方，还包括厨房的一系列设施设备...[详情]
杜海涛餐厅声明 杜海涛餐厅声明20日，杜海涛餐厅“海吃海喝”就“7人腹泻”事件发表声明。声明中称餐厅负责人已亲自拜访身体不适的顾客，确定并非“碰瓷”事件，并表示双方已达成共识相互理解。同时，餐厅已与同时段其余用餐顾客沟通，未发现有身体异常情况。也表示已配合质监部门进行抽检，检验结果第一时间会向社会公布。此前，据三湘都市报，有食客称13日晚上在杜海涛餐厅就餐后出现腹泻，被诊断急...[详情]
一方面是传统餐饮惨淡衰落。俏江南上市失败易主，全聚德营收第三年下降，湘鄂情自卖商标……一方面是点餐类APP不断获得巨额融资。饿了么获...[详情]
近两年，泉州市把保障人民群众“舌尖上的安全”作为提升民众获得感的一项民生工程，出台“入市检测”、“明厨亮灶”、打通食品安全监管“最后...[详情]
