(一)查市场管理制度是否落实，查经营资格，经营食品人员是否有个人健康证。 (二)查商品、食品经营者证照是否齐全并挂照，是否非法出租出借证照，是否超范围经营。 (三)查商品、食品经营者在进货时是否履行了检查验收责任，是否索取了供货方有关资质、发货票等票证。 (四)查商品、食品是否有质量合格证明、检验检疫证明，是否掺杂使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品，是否为国家明令淘汰、失效、变质的食品;查包装标识是否规范。 (五)查商品、食品标示是否虚假，是否有产品名称、厂名、厂址，是否标明商品、食品主要成份和含量，是否标明生产日期和有效期限;查商标、广告有无违法违...
对于经常食用的糕点，还应经常观察其保质的时间。比如有的今天写着保质期为1周，明天写着半个月，这种情况下多半是有问题的。 而在选购的时候，应注意不要一次性购买太多的自制糕点食品，以保持糕点的新鲜度。而如果购买的没有一次吃完，则应严格按照保存条件进行保存。 接下来看下变质糕点如何辨别? ①回潮：经烘制而含水量低的糕点，在储存中简单吸收水分，呈现发韧、软塌、变形等回潮表象...[详情]
如何判断产后子宫恢复情况 产后子宫恢复是否良好，可由以下两项表面指标做出判断： 触摸子宫 刚生产后，女性需检查子宫底，可从肚脐处摸得到，如果恢复良好，则在两星期左右就无法摸到子宫，除非是有子宫肌瘤。 观察恶露颜色 生产后的3～4天之内，从阴道流出的恶露会呈现鲜红色，过几天之后，会慢慢转变为棕红色或粉红色，大约10天后，恶露就会变成棕黄色或乳黄色。一般情况，恶露将会维...[详情]
认真组织农贸市场安全大检查，是保障人们的生命财产安全的前提。我们应牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，农贸市场安全靠我们大家，接下...[详情]
为广大人民群众提供一个舒适、整洁、美观的农贸市场环境非常重要，不仅确保人民群众的财产安全和生命安全，还促进了精神文明和物质文明建设。...[详情]
国家发展改革委5日称，为满足人民群众正常生活物资需求，已指导中粮集团与全国最大的面粉加工企业五得利面粉集团加强上下游合作。中粮集团将积极组织货源，向五得利面粉集团提供小麦原料。五得利面粉集团于近日全面开工复产，形成每天约3万吨的面粉生产能力，全力保障当前形势下国内面粉市场供应。
商务部17日印发《关于新冠肺炎疫情防控期间进一步完善九省联保联供协作机制的通知》，部署进一步加强协调配合，保障湖北武汉市场供应稳定。据了解，新冠肺炎疫情发生后，商务部部署建立了联保联供协作机制，各有关省市团结协作，为确保湖北武汉及周边地市生活必需品供应作出积极贡献。通知提出，当前，新冠肺炎疫情仍在发展，湖北省封闭区域有所扩大，疫情防控工作到了最吃劲的关键阶段。要充分调动各方面...[详情]
2月1日，各地生活必需品市场供应总体充足，肉类、蔬菜、水果价格均有所回落。 据商务部监测，粮油价格基本平稳，百家大型农副产品批发市场粮食批发价格与前一日持平；食用油批发价格比前一日上涨0.1%。肉类价格略有下降，猪肉批发价格49.33元/公斤，比前一日下降0.5%；牛肉、羊肉批发价格分别为每公斤69.60元和67.09元，比前一日均下降0.1%。禽产品价格小幅波动，白条鸡批发价...[详情]
包子里的猪肉馅，是真正的猪肉吗？记者近日在山东临沂蒙阴的兴华农贸市场调查发现，有部分猪肉摊上存在一种售价仅为四块钱一斤的“不明肉”，...[详情]
疫情发生以来，北京市粮油、蔬菜、肉蛋等生活必需品供应平稳、市场秩序良好，没有出现缺断货情况。...[详情]
