食品安全隐患排查制度 1、设立食品卫生检查监督小组,定期或不定期对商场进行商品卫生检查和环境卫生检查; 2、把好食品采购、进货关,特别是对油、米、肉、菜等大宗,关键的食品要定点,不准采购霉变、有毒、有害或无证不合格的食品,确保所购食品卫生安全; 3、规范食品加工操作流程。做到粗细分区、肉菜分开、生疏隔离、洗消严格; 4、对储存食品应进行冷藏保鲜,无须保鲜的食品应做到离地隔墙,分类堆放整齐,先进先用、用前应检查有无变质变味; 5、保证不出售变质或夹生不熟食物,严防病毒交叉感染引发食物中毒。 6、规范食品运送渠道。做好的食品,通过专用电梯密闭容器运送。 7、检查结...
一、工作原则 1.以人为本，生命至上。预防和控制学校食品安全事故的发生，最大 限度地保护师生的食品安全，切实保障广大师生的切身利益。 2.预防为主，常抓不懈。加强学校食品安全的日常监管，积极开展食 品安全事故的预防工作，做到早发现、早报告、早控制。 3.反应及时，措施果断。食品安全事故发生后，学校应主动与有关部 门加强协作、迅速反应、妥善处理，及时把有关情况上报当地政府...[详情]
干铺法：地砖理论上讲应该采用干铺法，把基层浇水湿润后，除去浮沙、杂物。抹结合层，使用一比三的干性水泥沙浆，按照水平线探铺平整，把砖放在沙浆上用胶皮锤振实，取下地面砖浇抹水泥浆，再把地面砖放实振平即可。采用干铺法有效地避免了地面砖在铺装过程中造成的气泡、空鼓等现象的发生，但是由于地面砖干铺法比较费工，技术含量较高，所以一般干铺法要比湿铺法的费用高很多。 湿铺法：是很多家装业主...[详情]
卧室木地板的铺贴方向一直以来是每个业主心存疑虑的地方。大家总是在问，到底卧室地板应该横着铺还是竖着铺才好呢？不要急，让佰佰安全网小编...[详情]
地砖干铺法和湿铺法都是采用水泥沙子作为粘结剂材料进行铺贴瓷砖的施工方法。它们各有利弊，地砖干铺和湿铺的优缺点都有哪些呢?下面小编给大...[详情]
为了让包子变成“白富美”，口感松软，一些黑心商贩在生产过程中添加大量含铝添加剂。近日，莆田涵江涵东辖区一包子铺非法使用含硫酸铝钾的泡打粉，涵西食药所对该违法行为进行立案，并将案件移送涵江公安分局。佰佰相关知识链接：2014年6月，国家卫计委等5部门联合发文：从2014年7月1日开始，三种含铝的食品添加剂(酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉)不能再用于食品加工和生产。其次，小麦粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)不能使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。硫酸铝钾俗称明矾，硫酸铝铵俗称铵明矾，复合型膨松剂“泡打粉”的主要成分即是这两种物质。泡打粉在馒头、油条及各种膨化食品中...
临危不惧，舍己救人……其实，见义勇为就在我们身边！近日，长春市第一中等专业学校学生贺婉婷，在一家包子铺买包子时，遇到燃气泄漏，店员全部晕倒在现场。在生死关头，只有17岁的她，面对危险，临危不惧，用勇气和智慧挽救了两条宝贵的生命。故事要从一条视频记录讲起……买包子时 看到两名工作人员接连晕倒时间回到3月5日6时许，家住经开区附近的贺婉婷来到一家包子铺买包子。一名女工作人员给贺...[详情]
线索平凡的包子铺竟暗藏玄机2018年5月，度假区公安警方根据前期侦查到的线索，掌握了一个信息，家住湖城某小区的蒋某某、吴某某有吸毒、贩毒的嫌疑，他们白天经营着一家早餐店，半夜却将一包包“小东西”埋藏到湖城的某些特定地点。经警方侦察，埋藏的竟是一包包毒品。在埋好毒品后，他们就会用手机联系买家，让他们去取出毒品，然后通过手机收取货款。该贩毒团伙分工明确，多次向吴兴区、开发区、南浔区...[详情]
据报道，北京庆丰包子铺频频被曝食品安全问题，南瓜粥中惊现刷碗钢丝，肘花发现疑似淋巴部分，食品卫生问题令人堪忧。...[详情]
6日凌晨2时许，在增城新塘镇大敦村，一个毛贼闯入一间包子铺行窃被发现后持刀伤人，62岁的老板朱先生经抢救无效身亡...[详情]
