1.食物原料，新闻里报道说，有些外卖商家会使用霉变或者过期的食材，这些原料做成食物会对我们有什么危害呢？肉：肉类在保存不当的情况下，会有大量的微生物在其上繁殖。肉中的蛋白质在微生物作用下，会分解出甲胺、尸胺等，这些物质会刺激人体粘膜和破坏消化系统。微生物大量繁殖后的代谢物，如外毒素和肉毒毒素，则会破坏人体的神经中枢，导致肌肉僵硬麻痹。 2.环境和操作，蔬菜水果上会有化肥农药残留，清洗不干净，会使化学物质残留，引起中毒。食物中毒最主要也是最常见的一种就是沙门氏菌中毒。沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。蛋、家禽和肉类产品是沙门氏菌病的主要传播媒介。 加热处理时，如果食物没有...
1、 当我们拿到塑料餐盒后，不妨，先看上面是否有QS标志及编号，然后，看餐盒的表面是否光洁，有无杂质或斑点。简单地讲，如果透明的塑料餐盒，安全系数比较大。 2、 不要选择颜色鲜艳的塑料餐盒，由于塑料在生产过程中加入工业石蜡以及滑石粉等，容易造成碳酸钙超标，含有重金属铅、铬等有害物质。如果长时间信用，可能对人体的消化道、神经系统有危害。 3、 不妨采取闻一闻，看看餐盒...[详情]
一些外卖厨房环境脏乱差，卫生条件恶劣，这样的环境和条件对我们来说是巨大的健康隐患。病从口入，每个环节中的卫生问题，都可能会导致急性或慢性食物中毒。 食物中毒是指健康人摄入正常数量的但已被有毒微生物或有毒物质污染的食品后所突然发生的不直接传染的疾病。食物中毒发病来势猛而集中，抢救不及时则容易造成伤亡。防止食物中毒是食品卫生的重点任务。 •订外卖时要选择证件齐全，有营业资格的...[详情]
现在外卖平台和公司变得越来越多，归根结底是因为人们对于外卖的需求变得多了，但是在很多外卖小哥上班的时候，会发现有各种各样的一些问题，...[详情]
外卖配送员不应进入消费者家中、收取小费或有其他不文明举止。8月5日，《外卖配送服务规范》（以下简称“规范”）团体标准（T/CCPITCSC 007—2017）在北京发布，本标准规定了外卖配送的服务机构要求、服务人员、服务流程、异常情况处理、服务质量控制和服务质量持续改进等方面内容，为外卖行业健康发展起到了推动作用。 规范是由中国贸促会商业行业分会联合百度外卖共同起草，将于2017年9月1日起正式实施。在配送服务机构方面，“规范”明确规定外卖配送机构应具备企业法人资质，且具有固定办公场所和规模化的配送队伍，同时配送箱、配送车和头盔等也应符合相关法律规定；在服务人员方面，要求配送...
现在生活到底有多么便利，想必大家都知道，生活不用出门，可以用淘宝买东西，不用发愁吃饭问题，因为有外卖。但是现在却听到很多外卖店主在说，外卖生意不好，很多骑手不愿接单，但是我们每天都在订外卖，这些钱到底跑到哪里了呢？看完你就知道了。 首先，对于外卖来说，他们的运营是需要平台的，不管是饿了吗，还是美团等，都会有很多的商业进驻。现在的外卖是越来越贵了，但是对于商家来说，他们并没有很多...[详情]
昨天上午，中消协通报了2016年网络外卖订餐服务体验式调查结果，食品安全问题、黑外卖餐馆现象仍然存在。其中消费者最关注的食品安全方面，北京“美团外卖”出现肉食生蛆问题。据统计，截至今年6月，我国网络外卖订餐用户规模达到1.5亿，较2015年增加31.8%。仅2015年，网络外卖订餐服务销售额达到457.8亿元。据了解，此次调查对美团外卖(含大众点评网，以下同)、饿了么、百度外卖...[详情]
从吉林省市场监督管理厅了解到，为确保广大学生饮食安全，吉林省出台《吉林省校园食品安全守护行动方案》，开展校园食品安全守护行动，清查每...[详情]
在湖北武汉南湖佰港城商场，一位外卖小哥持刀捅人，这几年已发生了多次外卖小哥伤人的问题，由此不由让人思考外卖平台在管理方面存在的种种问...[详情]
