有专家表示，微波炉加热是依靠物体吸收微波从而将其转换成热能的加热原理。因为食品中含有一定水分比例，所以当微波辐射到食品上时，水分子会随微波场产生微观分子运动，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，食品温度也会上升。所以，使用微波加热是物理加热，不发生化学中的分子结构改变，所以微波炉食品是没有辐射的。 有人说用微波炉加热食物会使食物营养成分流失。其实食品营养是否流失，取决于烹饪过程是否合理、操作是否科学，与使用微波炉还是其他烹调方式是没有关系。食物被任何烹调方式烹饪都会造成一定程度营养流失，而使用微波炉烹饪并不会比别的方式流失更快、更严重。
李先生回忆，5月22日晚，他在办公室加班时，感觉肚子有点饿，就将一枚生鸡蛋放进瓷杯里，加了半杯水，然后将瓷杯放进微波炉，用高火加热了四分钟。当微波炉停止转动，他打开炉门拿出瓷杯，正打算把杯子放到桌上，结果鸡蛋发生了爆炸，瓷杯被炸碎，碎片四处飞溅。爆炸时，李先生的脸正对着杯子，导致他的面部受伤严重，眼睛也睁不开。在水龙头下冲洗几分钟后，他被同事送到省人民医院天心阁院区治疗。省人民医院眼科副主任医师董小芳介绍，经检查发现，李先生面部红肿，双眼结膜充血，左眼角膜处有异物。医生随即为他清除异物，对烧伤部位进行抗感染、消肿和修复角膜等处理。经过几天的治疗，李先生已能睁开眼，角膜水肿也...
近日，索尼又一项黑科技专利被曝光，这项专利名为“通过近场通信(NFC)来实现数据以及电量传输的配置”，该技术需要在手机中加入一套“吸电”的系统，可以让任何电器都能为手机充电。据外媒报道，索尼此次专利中谈到的这项技术不仅仅是用于手机与手机之间，即使是像电视、冰箱、微波炉等设备，也可以通过这项技术为手机提供电量。人民日报海外版30报道探讨了手机充电的“黑科技”，随着不断探索与创新，...[详情]
以碎鸡肉充当里脊肉，有了增味剂、染料等“神器”的加持，一场食物“整容手术”大功告成，随后，这些华丽转身的劣质肉被人工串成烤串进行冷冻，迅速流入冷库和烧烤摊……低价购进鸡胸肉，经“整容”后以里脊肉售出，违法生产、销售逾两年，涉案金额达169万元……日前，三名涉案人员因触犯生产销售假冒伪劣产品罪，被浙江省丽水市莲都区人民法院判处有期徒刑两年六个月至八年不等，并处罚金5万元至90万...[详情]
低价购进鸡胸肉，经“整容”后以里脊肉售出，违法生产、销售逾两年，涉案金额达169万元……类似这种食品造假事件屡屡发生，令人不免心惊胆...[详情]
2015年11月4日，一位家住新洲的朱先生，选用微波炉加热鸡蛋，结果鸡蛋爆炸伤及其双眼导致失明。事件具体详情，请您与佰佰安全网一同关...[详情]
