强化食品类型繁多 目前食品市场上的强化食品类型繁多，主要包括添加了维生素A、B、B2、C、D等成分的强化食品，添加了矿物质钙、磷、铁等的强化食品，以及添加了蛋白质如赖氨酸、蛋氨酸等的强化食品，还有是一些去掉某些特殊成分的食物等。强化食品的品种也不少，如牛奶、代乳粉、饼干、饮料、面包、挂面、食盐、果酱。 营养缺乏才要选强化食品 是否给孩子吃强化食品，应根据孩子的具体情况来决定。其实，给婴幼儿吃大自然提供给人类的各种食物是最好的，这些食物包括粮食类、畜、禽类的肉与内脏，鱼、蛋类、奶类、蔬菜及水果等。如果做到了食物品种多样化，保质保量，加上不挑食、不偏食，孩子完全可以均衡地...
什么是营养强化食品？ 营养强化食品是指在食物加工过程中添加了人体必需但在日常膳食中又易缺乏的营养素，比如碘盐、高钙奶、加铁酱油等。目前我国已列入GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》的品种包括氨基酸及含氮化合物类、脂肪酸类、维生素类、矿物质类，基本涵盖目前所有的维生素和常用的矿物元素。确定将食盐、面粉、食用油、酱油、乳制品和儿童辅助食品等作为营养强化战略的实施载体，将...[详情]
什么是强化食品 强化食品是在食品原料中添加所必需的特殊营养素，如各种维生素、矿物质、氨基酸等，这些又称为强化剂。需要添加营养强化剂的食品叫媒体食品，如牛奶、代乳粉、饼干、饮料、果酱等。强化剂加媒体食品就是强化食品。强化食品使得宝宝能方便地从中获得所需要的额外营养素，以满足生长发育的需要。 哪些宝宝需要强化食品 一般说，天然的各种食品合理的搭配，注意品种的多样化，数量能满...[详情]
“强化食品对于宝宝营养增加有帮助吗？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“如何给儿童选择含铁的强化食品？”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
近期，广东、四川、贵州、云南等地学校和企业食堂接连发生群体性食物中毒事件，对广大师生和企业员工的生命健康造成严重影响。集体食堂具有就餐人数多、就餐时间集中、供餐量大等特点，为进一步加强集体食堂食品安全管理，防控群体性食物中毒事件的发生，现对集体食堂管理者及开办者提出以下警示：一是要严把原料进货关。严禁采购和使用国家明令禁止的各类食品原料、食品添加剂，严格落实进货查验、索证索票、采购记录等制度要求。二是要严控加工制作过程。严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求加工制作食品，做到生熟分开、烧熟煮透。严格落实食品加工温度和食品储存条件的要求，尤其是对于需要冷藏、冷冻和冷链运输的...
福州市日前正式启动“百千万”工程，万家中小餐馆年底升为B级。记者昨日从市食安办获悉，3年内，我市还将推出多项举措，着力提升餐饮业质量安全水平。根据《福州市提升餐饮业质量安全水平工作方案》，我市将建立健全“一品一码”食品安全全过程追溯体系。到今年底，建立覆盖种植养殖、生产加工、仓储物流、终端销售、检验检测、政府监管、企业管理、公众查询等各环节的食品安全追溯管理体系，实现食品质量...[详情]
学生正处于成长发育的关键时期，一日三餐，吃饱吃好是健康的第一需要。作为学校食堂，不仅要在饭菜的加工制作、品种和质量上精益求精，更应在提高食堂的环境卫生、监管进货渠道等方面下大力气。日前，济南市食品药品监管局与市教育局联合制定下发了《济南市春季学校食堂食品安全督查工作方案》，于3月31日至4月2日，在全市范围内开展学校食堂食品安全督导检查工作，全面落实监管部门的监管责任、学校校长...[详情]
经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议两次审议，三易其稿的新修订版《中华人民共和国食品安全法》于4月24日经第十二届全国人大常委会...[详情]
海南省食药监局负责人说，农村食品生产经营中非故意、轻微的违法行为多年来普遍存在，问题多，涉及面广，生产经营者对许多不符合法律法规要求...[详情]
