切菜的时候，一定要将左手的手指内扣着来固定菜的稳定。然后进行切菜，这样能起到保护手指的作用。右手拿刀!左手半握，手指的中关节与刀成90度，而且右手拿刀切东西时抬起刀的高度不要高于左手中关节!这样就不会切到手了!而如果你想加快自己切菜的速度，这是需要长期的经验来增加速度，基本你在家家中多多切菜一段时间就可以加快速度了。 一名优秀的厨师必须要有良好、健康的心态。菜品质量是餐饮企业生存的法宝，厨师在烹饪菜品过程中必须摆正自己的位置与心态，否则菜品质量就无法保证，给食客留下不好的印象，影响企业生存。 一名厨师如何保持良好的心态： 1、要有健康、积极向上的主人翁精神，要认识到我...
欢迎大家来佰佰安全网，今天的主题是要给大家介绍一下厨师拿刀切菜正确姿势，大家要注意听讲哦。...[详情]
今天早上10点半，嘉兴市区吉扬路和明月路口，现场一台打桩机在作业时不慎碰到了地下一条燃气管道，造成管道煤气泄漏。目前各大抢修力量正在现场紧急抢修，预计一到两小时可以修复。目前整条明月路是封闭的，请过往车辆注意。 生活中我们难免会遇到一些突发火灾、坍塌事故等危及人身安全的意外事故，给我们的生命财产造成巨大损失因此，佰佰安全网提醒您：当面对这些事故时，学会掌握一些急救常识十分必要。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。
28日早，在德惠市二中央街附近的一家面馆内，一名男员工因操作不当，右手被压面机夹住不能动。经过消防官兵15分钟的救援，男员工被卡的右手终于安全取出。当日5时56分许，市公安消防支队德惠中队接到报警后，立即出动一辆抢险救援车和5名消防官兵赶赴现场进行救援。而当消防官兵到达现场后发现，一名四十多岁男子右手的三根手指被死死地卡在压面机里无法挪动，鲜血直流，男子表情痛苦。随后，救援官兵...[详情]
刷卡闸机最常出现在地铁等交通入口处，最近它却出现在某高校的宿舍楼里。 近日，曝光重庆一大学的女士宿舍引进闸机，女生需先刷卡才能进入，校方称这样可以规范管理。 网友爆料，重庆理工大学一女生宿舍装上了闸机，需刷卡进入。网友吐槽“轻轨开通，请抓紧时间上车。”“这是防火防盗防男票么?”校方：目前学校陆续在花溪校区学生宿舍安装闸机，男女生宿舍都有，目的是为了规范管理。 佰佰说：刷卡闸机...[详情]
刘先生站在自家一片废墟上，盯着地面沉默不语。妻子在被黑烟熏烤的卧室里，同样一言不发，默默整理着火场中“幸存”的衣物。...[详情]
近日一则桂林灵川一6岁男孩空调外机触电身亡的消息引起广泛关注，空调外机居然漏电，市民是否意识到空调外机存在家居安全隐患？记者走访调查...[详情]
